| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 27.06.07 10:10 |
| Bezeichnung: | Graacher Himmelreich Spätlese #7 |
| Winzer/Produzent: | Willi Schaefer |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Jahrgang: | 1996 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 7,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | A.P.Nr.: 07-97 |
| Preis: | - |
| Bewertung: | 84 / 80 (84/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Felix Eschenauer |
| Verkostungsdatum: | 10.08.2004 / 27.06.2007 |
| Eingetragen von: | Felix Eschenauer ... geändert von Felix Eschenauer ... [Rückfrage zur VKN an Felix Eschenauer] |
| VKN im Detail: | 10.08.2004: Reife, elegante, leicht schieferwürzige Gelbfruchtnase. Am Gaumen noch saftig mit leichter Pfirsichnote, etwas Exotik. Betont resche Säure, feinherbes Geschmacksbild, mäßige Länge.
27.06.2007: Deutlich kräuterige Schiefernase, ausgezehrte Frucht und alles dominierende Säure. Hier fehlt mittlerweile das Gegengewicht. Sehr frisch, aber ohne Frucht und Süße. |
| Trinkreife: | schon abbauend |
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