Verkostungsnotiz: Chateau Citran 2000, S.C. Chateau Citran

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 10.03.18 19:49

Bezeichnung:	Chateau Citran
Winzer/Produzent:	S.C. Chateau Citran
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Haut-Médoc
Jahrgang:	2000
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	16,5 Euro je 0,75 l (Subskription) - Juli 2001
Bewertung:	Typischer Haut-Medoc Crû Bourgois (88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	manubi
Verkostungsdatum:	09.05.2007
Eingetragen von:	manubi ... geändert von manubi ... [Rückfrage zur VKN an manubi]
VKN im Detail:	Eigentlich sind Citrans, die mir schmecken, rar. Der 2000er macht einen ziemlich weit entwickelten Eindruck, hat seine Rauheit weitgehend abgelegt - falls er sie je besessen hat. Jetzt kommt er recht sanft daher, mit schwarzen Früchten, einem leichten Vanille-Rüchlein unter den Frucht- und Holzaromen, nur mittelgewichtig aber durchaus wohlschmeckend. Deutlich malzig-pflaumiger, aber kurzer Nachhall. Bis spätestens 2012 sollte er m.M. getrunken sein. Die 90-Punkte-Hürde wird er wahrscheinlich nicht nehmen können 10.03.2018: Den letzten Satz oben kann man getrost streichen. In meinem zugegebenermaßen leicht chaotisch organisierten Keller habe ich letzte Woche noch eine 6er OHK dieses Stoffes entdeckt. Heute die erste Flasche davon probiert: rundum positive Überraschung! Natürlich hat der Wein in den 11 Jahren seit der ersten Notiz eine Entwicklung durchgemacht. Heute zeigt er sich klar wie böhmischer Granat, bildet ausgeprägte "Beine" an der Glasinnenwand. In der Nase sehr reife Eindrücke von Zedernholz, Rumtopf, Gartenkräutern, Trockenfrüchten. Im Geschmack sind jetzt ausgeprägte Tertiäraromen präsent, z.B. Waldpilze, transparent trocken-vielschichtig, Espresso, eine Art würzig-kräuterige Fruchtsüße, die man ganz selten findet. Anhaltender Abgang. Bei alledem eher leichtgewichtig, was er aber durch große Eleganz ausgleicht. Nichts für Liebhaber fetter, marmeladiger Weine, wie sie leider in den letzten 30 Jahren in Mode gekommen sind. Für Liebhaber traditioneller Bordeaux aber eine Offenbarung. Zumindesten diese Flasche erreicht die 90 mP mühelos.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Chateau Citran 2000 - Cuvée (S.C. Chateau Citran) 

Eigentlich sind Citrans, die mir schmecken, rar. Der 2000er macht einen ziemlich weit entwickelten Eindruck, hat seine Rauheit weitgehend abgelegt - falls er sie je besessen hat. Jetzt kommt er recht sanft daher, mit schwarzen Früchten, einem leichten Vanille-Rüchlein unter den Frucht- und Holzaromen, nur mittelgewichtig aber durchaus wohlschmeckend. Deutlich malzig-pflaumiger, aber kurzer Nachhall. 

Bis spätestens 2012 sollte er m.M. getrunken sein. Die 90-Punkte-Hürde wird er wahrscheinlich nicht nehmen können

10.03.2018:

Den letzten Satz oben kann man getrost streichen. In meinem zugegebenermaßen leicht chaotisch organisierten Keller habe ich letzte Woche noch eine 6er OHK dieses Stoffes entdeckt. Heute die erste Flasche davon probiert: rundum positive Überraschung! Natürlich hat der Wein in den 11 Jahren seit der ersten Notiz eine Entwicklung durchgemacht. Heute zeigt er sich klar wie böhmischer Granat, bildet ausgeprägte 'Beine' an der Glasinnenwand. In der Nase sehr reife Eindrücke von Zedernholz, Rumtopf, Gartenkräutern, Trockenfrüchten. Im Geschmack sind jetzt ausgeprägte Tertiäraromen präsent, z.B. Waldpilze, transparent trocken-vielschichtig, Espresso, eine Art würzig-kräuterige Fruchtsüße, die man ganz selten findet. Anhaltender Abgang. 

Bei alledem eher leichtgewichtig, was er aber durch große Eleganz ausgleicht. Nichts für Liebhaber fetter, marmeladiger Weine, wie sie leider in den letzten 30 Jahren in Mode gekommen sind. Für Liebhaber traditioneller Bordeaux aber eine Offenbarung. Zumindesten diese Flasche erreicht die  90 mP mühelos.

Typischer Haut-Medoc Crû Bourgois (88 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=16682

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