Verkostungsnotiz: Grüner Veltliner Smaragd Höhereck 2005, Schmelz, Joching

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 18.02.11 09:56

Bezeichnung:	Grüner Veltliner Smaragd Höhereck
Winzer/Produzent:	Schmelz, Joching
Land / Region:	Österreich - Wachau
Jahrgang:	2005
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Grüner Veltliner
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	15 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Mai 2006
Bewertung:	gut - sehr gut
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	Gerald
Verkostungsdatum:	22.04.2007
Eingetragen von:	gerald ... geändert von gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail:	Helles Goldgelb. Attraktive Aromen von Nektarine und Nussnougat, im Hintergrund leichte Blütennoten (Rose ?). Am Gaumen eher körperreich, nicht allzu intensive Säure, dezente Restsüße, einigermaßen langer, sauberer Abgang. Wirkt allerdings etwas müde, fast ein bisschen langweilig. Nach einem Tag offen in der Flasche kaum verändert. Für den Topveltliner des angesehenen Weingutes eher enttäuschend. Nachverkostung 17.02.2011: Goldgelb. Deutlich, aber sehr harmonisch gereift mit Aromen von Krokant, Sauergemüse und mineralischen Anklängen, die Assoziationen mit Flusskiesel wecken. Am Gaumen deutliche Restsüße, mittlere Säure, recht langer und schöner Abgang. Würde ich derzeit eine Klasse höher (sehr gut - exzellent) als vor 4 Jahren einstufen.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Grüner Veltliner Smaragd Höhereck 2005 (Schmelz, Joching) 

Helles Goldgelb. Attraktive Aromen von Nektarine und Nussnougat, im Hintergrund leichte Blütennoten (Rose ?). Am Gaumen eher körperreich, nicht allzu intensive Säure, dezente Restsüße, einigermaßen langer, sauberer Abgang. Wirkt allerdings etwas müde, fast ein bisschen langweilig. Nach einem Tag offen in der Flasche kaum verändert. Für den Topveltliner des angesehenen Weingutes eher enttäuschend.

Nachverkostung 17.02.2011:

Goldgelb. Deutlich, aber sehr harmonisch gereift mit Aromen von Krokant, Sauergemüse und mineralischen Anklängen, die Assoziationen mit Flusskiesel wecken. Am Gaumen deutliche Restsüße, mittlere Säure, recht langer und schöner Abgang. Würde ich derzeit eine Klasse höher (sehr gut - exzellent) als vor 4 Jahren einstufen.

gut - sehr gut

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=16241

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