Verkostungsnotiz: Chateau Sociando-Mallet 2003, Jean Gaultreau

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.12.12 18:50

Bezeichnung:	Chateau Sociando-Mallet
Winzer/Produzent:	Jean Gaultreau
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Haut-Médoc
Jahrgang:	2003
Typ:	Rotwein
Rebsorte:
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	sociando
Verkostungsdatum:	26.02.2007
Eingetragen von:	sociando ... geändert von sociando ... [Rückfrage zur VKN an sociando]
VKN im Detail:	feb 2007: undurchdringliches schwarz mit granat-rubin-reflexen, sehr milchig, spiegelt förmlich an der oberfläche, schon beim schwenken sehr zähflüssig. direkt nach dem entkorken zeigte er total untypische lebkuchen noten und war schön offen. jetzt wirkt er verschlossen, bewahrt sich jedoch die "gewöhnungsbedürftige" nasale stilistik - wobei jetzt cassis, paprika, schärfe und etwas nasses holz in den vordergrund treten. im mund dann fülle, schärfe, aber auch enttäuschung. die tannine sind trocken und rauh und die frucht wirkt überreif und klobig. viel süsse, etwas pfefferminze, unübersichtliche struktur. der abgang besteht lediglich aus leicht bitteren tanninen und der hoffnung, dass das noch ein wunder geschieht. nein, ein sociando-erfolg ist dies (nach dem jetzigen urteil) nicht! 90P dez 2012: in der nase süsses johannisbeergelee, lakritz und exotische gewürze. ein hauch kakao und aromen von gerösteten pinienkernen kommen hinzu. am gaumen fruchtmuskeln, neue welt-style. wieder süsse lakritz. feine tannine. charming aber gesichtslos. wirkt bieder und mainstreamig. erinnert auch etwas an syrah von der rhone. im abgang druck. enttäuschend. 88p
Trinkreife:	keine Angabe
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Chateau Sociando-Mallet 2003 (Jean Gaultreau) 

feb 2007: undurchdringliches schwarz mit granat-rubin-reflexen, sehr milchig, spiegelt förmlich an der oberfläche, schon beim schwenken sehr zähflüssig. direkt nach dem entkorken zeigte er total untypische lebkuchen noten und war schön offen. jetzt wirkt er verschlossen, bewahrt sich jedoch die 'gewöhnungsbedürftige' nasale stilistik - wobei jetzt cassis, paprika, schärfe und etwas nasses holz in den vordergrund treten. im mund dann fülle, schärfe, aber auch enttäuschung. die tannine sind trocken und rauh und die frucht wirkt überreif und klobig. viel süsse, etwas pfefferminze, unübersichtliche struktur. der abgang besteht lediglich aus leicht bitteren tanninen und der hoffnung, dass das noch ein wunder geschieht. nein, ein sociando-erfolg ist dies (nach dem jetzigen urteil) nicht! 90P

dez 2012: in der nase süsses johannisbeergelee, lakritz und exotische gewürze. ein hauch kakao und aromen von gerösteten pinienkernen kommen hinzu. am gaumen fruchtmuskeln, neue welt-style. wieder süsse lakritz. feine tannine. charming aber gesichtslos. wirkt bieder und mainstreamig. erinnert auch etwas an syrah von der rhone. im abgang druck. enttäuschend. 88p

 (90 Punkte)

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