Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 07.02.09 23:47

Bezeichnung: Kröver Paradies Riesling Auslese
Winzer/Produzent: Martin Müllen
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 1992
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 9,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 25 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Februar 2007
Bewertung: (95/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: Bernd Schulz
Verkostungsdatum: 13.2.2007
Eingetragen von: Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail: Mittleres Gelb mit grünlichen Reflexen, eindringlicher Duft nach reifen Früchten, Maracuja, Grapefruit, Zitrus, Pfirsich, im Mund sehr tief und finessenreich, vielfältige Fruchtaromen, delikate Säure, moderate Süße, kaum Altersnoten, ebenso klare wie subtile Frucht, langer Nachhall, große Auslese (fast) ohne Botrytis


07.02.2009

Im Vergleich zu 2007 wenig Veränderungen im Geschmacksprofil. Immer noch sehr frisch und tiefgründig; allerdings würde ich den Wein inzwischen etwas zurückhaltender bewerten (93).
Trinkreife: trinken oder lagern
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