Verkostungsnotiz: Château Pichon Baron 1988, Château Pichon Baron

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.12.04 08:53

Bezeichnung:	Château Pichon Baron
Winzer/Produzent:	Château Pichon Baron
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang:	1988
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	urbia Notizen
Verkostungsdatum:
Eingetragen von:	freak ... [Rückfrage zur VKN an freak]
VKN im Detail:	Titel: 1988er Château Pichon Baron Beschreibung: Probiert während der 2-Tage-Degu im Klosterhof Seligenthal bei Siegburg (16./17.01.2004) Zutaten: süßliche Cassis-Nase, fleischig, sehr angenehm beeindruckende Fülle, pointierte, aber harmonische Säure, gut eingebundenes Tannin, schmeckt bereits großartig wohl die größte (positive) Überraschung des Abends, ein toller 88er, der zu Recht von allen Verkostern 90 Punkte und mehr erhielt (von mir 91 P., Durchschnitt 92,5 P.). Zubereitung: Eure Kommentare: @weinfreek: der beste 88er Baron den ich bislang getrunken habe. Anzahl Personen: ca. 18 Zubereitungszeit: 3 Stunden in der schlanken Karaffe gesehen von: Wolfgang Koerver, Klaus Nehr, Hartmut Gerstenkorn, KaDeDe (Klaus-Dieter Diehl), pollux (Wolfgang Müller-Goldbeck), Gotthilf Jeremias Enzensperger, ausone (Sascha Peter), Quelldatei: 1988er Château Pichon Baron Klaus Nehr 19.01.04.htm
Trinkreife:	keine Angabe
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Château Pichon Baron 1988 - Cuvée (Château Pichon Baron) 

Titel:

1988er Château Pichon Baron

Beschreibung:

Probiert während der 2-Tage-Degu im Klosterhof Seligenthal bei Siegburg (16./17.01.2004)

Zutaten:

süßliche Cassis-Nase, fleischig, sehr angenehm

beeindruckende Fülle, pointierte, aber harmonische Säure, gut eingebundenes Tannin, schmeckt bereits großartig

wohl die größte (positive) Überraschung des Abends, ein toller 88er, der zu Recht von allen Verkostern 90 Punkte und mehr erhielt (von mir 91 P., Durchschnitt 92,5 P.).

Zubereitung:

Eure Kommentare:

@weinfreek: der beste 88er Baron den ich bislang getrunken habe.

Anzahl Personen:

ca. 18

Zubereitungszeit:

3 Stunden in der schlanken Karaffe

gesehen von:

Wolfgang Koerver, Klaus Nehr, Hartmut Gerstenkorn, KaDeDe (Klaus-Dieter Diehl), pollux (Wolfgang Müller-Goldbeck), Gotthilf Jeremias Enzensperger, ausone (Sascha Peter),

Quelldatei: 1988er Château Pichon Baron Klaus Nehr 19.01.04.htm



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