Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 11.09.11 01:13

Bezeichnung: Birkweiler Kastanienbusch Riesling Spätlese trocken
Winzer/Produzent: Gies-Düppel
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Lage: Kastanienbusch (Birkweiler - Pfalz) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2005
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Glasstopfen
Weitere Angaben: AP 21 06 GM 90 P
Preis: 7,8 Euro (ab Hof)
Bewertung: 91 (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: charlie
Verkostungsdatum: Juli 2006 7.09.2007 01.01.2010 11.09.20
Eingetragen von: charlie ... geändert von charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie]
VKN im Detail: Kurzprobe auf dem Gut. Laut Winzer spontan vergoren. Hefe, Gäraromen, Würze, komplex, unruhig, leicht, undefinierbare Stinker; würzig, fest, pikant, sehr lang. 86 P
7.09.2006: Spontinase, reif, wild, vielschichtig, herrlich saftig. 89 P
01.01.2010: wunderbare, klare, schöne, würzige, mineralische Nase; am Gaumen mittelschlank, etwas Schmelz, pikant, ein bisschen wild! 91 P
11.09.2011: verhaltene, klare, kühle, mineralische Nase mit Zitrus; am Gaumen druckvoll, saftig, wenig, aber spürbare restsüße, leicht pikant, ganz leicht bitter, würzig, reife Säure, keine reifenoten, sehr lang. Jetzt in einer sher schönen Phase, die sicher noch Jahre hält! 91 P
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: http://www.weinlagen-info.de/?lage_id=951
Link 2: -
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