Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 08.01.07 08:13

Bezeichnung: Cahors "Le Prestige"
Winzer/Produzent: Château du Cèdre
Land / Region: Frankreich - Cahors
Jahrgang: 2004
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 12 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Wein & Co, Wien - Januar 2007
Bewertung: sehr gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Gerald
Verkostungsdatum: 06.01.2007
Eingetragen von: gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Dunkles Violettrot. In der Nase vor allem dunkle Beeren und tabakige Aromen, im Hintergrund auch würzige Noten (Curry ?). Am Gaumen sehr körperreich, mittlere Säure, unerwartet sanfte Tannine, recht langer und sauberer Abgang. Nach einem Tag offen in der Flasche kaum verändert, nur die Aromatik hat sich etwas in Richtung Blütennoten verschoben.
Trinkreife: noch lagern
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