Verkostungsnotiz: Grauburgunder 2005, Schwarzböck, Hagenbrunn

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.11.06 23:48

Bezeichnung:	Grauburgunder
Winzer/Produzent:	Schwarzböck, Hagenbrunn
Land / Region:	Österreich - Weinviertel
Jahrgang:	2005
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Grauburgunder
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Barriqueausbau
Preis:	12 Euro je 0,75 l (ab Hof) - November 2006
Bewertung:	gut - sehr gut
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Gerald
Verkostungsdatum:	28.11.2006
Eingetragen von:	gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail:	Goldgelb. Angenehme, spannende Aromatik von Nougat, Mandarinen und Mirabellen, unterlegt mit balsamischen Noten. Am Gaumen typischer "batonnage" - Körper, eher wenig Säure, wirkt (noch ?) recht unharmonisch mit schalem Abgang und leichter Bitternote. Nach einem Tag offen in der Flasche kaum verändert. Könnte ein sehr attraktiver Wein werden, wenn sich der Eindruck am Gaumen harmonisiert. Momentan aber noch kein großes Trinkvergnügen.
Trinkreife:	noch lagern
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Grauburgunder 2005 (Schwarzböck, Hagenbrunn) 

Goldgelb. Angenehme, spannende Aromatik von Nougat, Mandarinen und Mirabellen, unterlegt mit balsamischen Noten. Am Gaumen typischer 'batonnage' - Körper, eher wenig Säure, wirkt (noch ?) recht unharmonisch mit schalem Abgang und leichter Bitternote. Nach einem Tag offen in der Flasche kaum verändert. Könnte ein sehr attraktiver Wein werden, wenn sich der Eindruck am Gaumen harmonisiert. Momentan aber noch kein großes Trinkvergnügen.

gut - sehr gut

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