Verkostungsnotiz: Chateau Pavie-Macquin 1995, Chateau Pavie-Macquin

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.08.06 12:39

Bezeichnung:	Chateau Pavie-Macquin
Winzer/Produzent:	Chateau Pavie-Macquin
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang:	1995
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Schmeiling
Verkostungsdatum:	03.08.2006
Eingetragen von:	Schmeiling ... [Rückfrage zur VKN an Schmeiling]
VKN im Detail:	schöne, sofort anspringend Nase, intensiv fruchtig mit schönen Reifetönen. Sofort als Bordeaux, wenn auch nicht unbedingt als St.Emilion erkennbar. Am gaumen zuerst noch erstaunlich ruppig, jedenfalls viel fester als anhand der reifen Nase erwartet. Mit zunehmender Zeit in der Karaffe dann aber doch zugänglicher. Guter Körper und anständiger Abgang, macht durchaus Spaß zu trinken, aber kein Überflieger.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Chateau Pavie-Macquin 1995 - Cuvée (Chateau Pavie-Macquin) 

schöne, sofort anspringend Nase, intensiv fruchtig mit schönen Reifetönen. Sofort als Bordeaux, wenn auch nicht unbedingt als St.Emilion erkennbar.

Am gaumen zuerst noch erstaunlich ruppig, jedenfalls viel fester als anhand der reifen Nase erwartet. Mit zunehmender Zeit in der Karaffe dann aber doch zugänglicher.

Guter Körper und anständiger Abgang, macht durchaus Spaß zu trinken, aber kein Überflieger.

 (88 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=11032

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