Verkostungsnotiz: Teneguia Sabro Dulce 2004, Llanovid

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.06.06 15:32

Bezeichnung:	Teneguia Sabro Dulce
Winzer/Produzent:	Llanovid
Land / Region:	Spanien - La Palma
Jahrgang:	2004
Typ:	Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14,5
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	Ungewöhnlicher Süßwein, etwas flach (85/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Einzelflaschenfreund
Verkostungsdatum:	Juni 2006
Eingetragen von:	Einzelflaschenfreund ... geändert von Einzelflaschenfreund ... [Rückfrage zur VKN an Einzelflaschenfreund]
VKN im Detail:	Farbe zwischen blassem Apfelsaft und Kupfer In der Nase sehr deutlich Trockenpflaume, ein bisschen Bauernbrotkruste Im Mund fast wie Pflaumenwein, aber nicht ganz so klebrig; Veilchenpastillen, Wildkräuter; im Grenzbereich zu brandig Recht kurz Kein Dessertwein, eher zu salzigem Käse oder als Aperitiv zu Schinken etc. Cuvée aus 80% Sabro und 20% Gual; 0,5-Liter-Weißglasflasche Der Wein kommt von der recht qualitätsorientiert arbeitenden Genossenschaft im Süden La Palmas. Die Reben werden nicht hochgebunden und wachsen zum Teil fast auf reinen Lavafeldern (letzter Vulkanausbruch in den 70er Jahren des 20. Jh. Renommierwein ist ein (alterungsfähiger) Malvasia, dieser einfachere Süßwein dürfte sich nicht mehr großartig entwickeln.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Teneguia Sabro Dulce 2004 - Cuvée (Llanovid) 

Farbe zwischen blassem Apfelsaft und Kupfer

In der Nase sehr deutlich Trockenpflaume, ein bisschen Bauernbrotkruste

Im Mund fast wie Pflaumenwein, aber nicht ganz so klebrig; Veilchenpastillen, Wildkräuter; im Grenzbereich zu brandig

Recht kurz

Kein Dessertwein, eher zu salzigem Käse oder als Aperitiv zu Schinken etc.

Cuvée aus 80% Sabro und 20% Gual; 0,5-Liter-Weißglasflasche

Der Wein kommt von der recht qualitätsorientiert arbeitenden Genossenschaft im Süden La Palmas. Die Reben werden nicht hochgebunden und wachsen zum Teil fast auf reinen Lavafeldern (letzter Vulkanausbruch in den 70er Jahren des 20. Jh. 

Renommierwein ist ein (alterungsfähiger) Malvasia, dieser einfachere Süßwein dürfte sich nicht mehr großartig entwickeln.

Ungewöhnlicher Süßwein, etwas flach (85 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=9870

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