| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 19.05.06 11:29 |
| Bezeichnung: | Sauvignon blanc 'Schloßberg' |
| Winzer/Produzent: | Muster, Sepp |
| Land / Region: | Österreich - Südsteiermark |
| Jahrgang: | 2004 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Sauvignon blanc |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 9 Euro (ab Hof) |
| Bewertung: | A- / 85+ (85/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | PV |
| Verkostungsdatum: | 19.05.2006 |
| Eingetragen von: | pivu ... geändert von pivu ... [Rückfrage zur VKN an pivu] |
| VKN im Detail: | Mattes Goldgelb. In der Nase getrocknetes Heu, grüne Noten von Erbsen, Fisolen und Spargel, trockene Erde. Anfangs kaum Frucht, erst später unreife Mango und Blutorangen. Leichtes Stinkerl zu Beginn. Erstaunliche Fülle am Gaumen, körnig-steinige Struktur, warmer Wein. Erstaunliche Länge mit weiterem Potenzial.
Ein kompromissloser Einstiegs-Sauvignon aus biodynamischen Anbau, der deutlich mehr Herkunfts- (Opokboden) als Fruchtnoten zeigt, ohne die Sorte verleugnen zu können. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | http://www.talk-about-wine.de/topic.asp?TOPIC_ID=137&whichpage=6 |
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