Verkostungsnotiz: Furmint - vom Kalk - trocken - Landwein Weinland 2019, Weninger

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 11.11.26 21:19

Bezeichnung:	Furmint - vom Kalk - trocken - Landwein Weinland
Winzer/Produzent:	Weninger
Land / Region:	Österreich - Mittelburgenland
Jahrgang:	2019
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Furmint
Alkohol (Vol.%):	11,5
Verschluss:	Kunststoff
Weitere Angaben:	Nomacorc Reserva-Verschluß, L-243/2020
Preis:	14 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 15.01.2021
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	11.11.2026
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein trübes Hellockergelb, nasenmäßig zeigt sich ein recht sekundärer, fermentierter Mix aus Zitrone, Pampelmuse und saurer Mango, ganz leicht Pimientos, feine Gerbstoffankündigung. Geschmacklich trotz der samtigen Gerbstofffracht eine fast schon fordernde Säure, die Agrumik bringt noch etwas Etherik ins Spiel, steinseitig ist der gelöschte Kalk vorndran. Dann ein recht langer, ebenfalls recht säurebetonter Nachhall, der Säurephobikern vermutlich einige Probleme bereiten würde. Das ist schon ein recht kompromißloser Furmint aus der „liebt man oder haßt man“-Kategorie, der aber vor allem zum kohlehydratlastigen Essen ganz gut paßte und auch von den Non-Nerds nicht abgewiesen wurde, das hatte ich nämlich nach dem ersten Reinriechen schon befürchtet. Wäre allerdings im Hochsommer besser aufgehoben gewesen, ich wußte aber nicht, was da auf mich zukommt. Ein bißchen meckern muß ich allerdings über den Verschluß, ein Nomacorc-Plastikstöpsel mit weißem Wachsklecks obendrauf, hätte ich jetzt nicht gebraucht…
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2026/11/11/liebt-man-oder-hasst-man/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Furmint - vom Kalk - trocken - Landwein Weinland 2019 (Weninger) 

Im Glas ein trübes Hellockergelb, nasenmäßig zeigt sich ein recht sekundärer, fermentierter Mix aus Zitrone, Pampelmuse und saurer Mango, ganz leicht Pimientos, feine Gerbstoffankündigung. Geschmacklich trotz der samtigen Gerbstofffracht eine fast schon fordernde Säure, die Agrumik bringt noch etwas Etherik ins Spiel, steinseitig ist der gelöschte Kalk vorndran. Dann ein recht langer, ebenfalls recht säurebetonter Nachhall, der Säurephobikern vermutlich einige Probleme bereiten würde.

Das ist schon ein recht kompromißloser Furmint aus der „liebt man oder haßt man“-Kategorie, der aber vor allem zum kohlehydratlastigen Essen ganz gut paßte und auch von den Non-Nerds nicht abgewiesen wurde, das hatte ich nämlich nach dem ersten Reinriechen schon befürchtet. Wäre allerdings im Hochsommer besser aufgehoben gewesen, ich wußte aber nicht, was da auf mich zukommt. Ein bißchen meckern muß ich allerdings über den Verschluß, ein Nomacorc-Plastikstöpsel mit weißem Wachsklecks obendrauf, hätte ich jetzt nicht gebraucht…

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25

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