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Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 11.10.26 14:35 |
| Bezeichnung: |
Gipskeuper Weissburgunder & Chardonnay |
| Winzer/Produzent: |
Aldinger |
| Land / Region: |
Deutschland - Württemberg |
| Jahrgang: |
2024 |
| Typ: |
Weißwein |
| Rebsorte: |
Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): |
12,5 |
| Verschluss: |
Naturkork |
| Weitere Angaben: |
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| Preis: |
18 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: |
hervorragend! |
| Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: |
marzemino |
| Verkostungsdatum: |
11.10.2026 |
| Eingetragen von: |
marzemino
... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
| VKN im Detail: |
Schon in der Nase unmittelbar überzeugend mit feiner Reduktion, Rauch, Steinschlag, Schweiß. Frucht von grünem Apfel und Zitrus, etwas unreife Birne. Meeresbrise und Austernschale. Geht im Mund so weiter: Grün-phenolisch griffig, herb-zitrisch ohne Härte, straff und kalkig-mineralisch durchzogen. Nordisch-kühl mit enormem Zug und geradezu umwerfender Stilsicherheit. Keinerlei banaler Schmelz, keine nasse-Pappe-Aromatik, keine behäbige Burgunderlangweiligkeit. Das ist auf einem ganz anderen Level und einfach derart gut, dass es eine Wonne ist, ein Labsal, eine ästhetische Wohltat. |
| Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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| Link 3: |
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