Verkostungsnotiz: Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve "Centauros" 2022, Weinbau Weber Deutsch-Schützen

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.10.26 21:14

Bezeichnung:	Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve "Centauros"
Winzer/Produzent:	Weinbau Weber Deutsch-Schützen
Land / Region:	Österreich - Eisenberg
Jahrgang:	2022
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Blaufränkisch
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	15 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Bernd Schulz
Verkostungsdatum:	03.10.2026
Eingetragen von:	Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail:	Nahezu blickdichtes Schwarzrot, Sauerkirschen, mineralische Noten, am Gaumen komplett trocken, ziemlich struppige Tannine, lebhafte Säure, mittlerer Körper, wenig Charme, zunächst kantig, herb und etwas abweisend, mit Luft dann offener, fraglos kein schlechter Wein, aber etwas anstrengend, 87 Punkte 04.10.2026 Nach einem Tag in der zur Hälfte geleerten Flasche zugänglicher als gestern, die Tannine wirken immer noch kernig, aber längst nicht mehr so struppig, dazu viel jetzt erst richtig erkennbare Substanz, schöner, charakterstarker Blaufränkisch vom Eisenberg
Trinkreife:	noch lagern
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Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve 'Centauros' 2022 (Weinbau Weber Deutsch-Schützen) 

Nahezu blickdichtes Schwarzrot, Sauerkirschen, mineralische Noten, am Gaumen komplett trocken, ziemlich struppige Tannine, lebhafte Säure, mittlerer Körper, wenig Charme, zunächst kantig, herb und etwas abweisend, mit Luft dann offener, fraglos kein schlechter Wein, aber etwas anstrengend, 87 Punkte

04.10.2026

Nach einem Tag in der zur Hälfte geleerten Flasche zugänglicher als gestern, die Tannine wirken immer noch kernig, aber längst nicht mehr so struppig, dazu viel jetzt erst richtig erkennbare Substanz, schöner, charakterstarker Blaufränkisch vom Eisenberg

 (89 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=86470

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