Verkostungsnotiz: Spätburgunder - S

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.09.26 16:24

Bezeichnung:	Spätburgunder - S -
Winzer/Produzent:	Keller
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2018
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	34 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	19.09.2026
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	Abends spontan geöffnet und Pop & Pour ins Glas. Es hat sich dann ziemlich schnell gezeigt, dass die Idee eher suboptimaler Natur war. Hat einfach keinen Spaß gemacht. Also Korken wieder drauf, ab in den Keller und am nächsten Abend erneut probiert. Und siehe da, plötzlich vollständig geöffnet und zu sich gefunden. Mit hellem Rubinrot im Glas. In der Nase Waldbeeren, Sauerkirschen, florale Noten sowie ein Hauch von Minze und Kaffee. Im Mund dann süße rote Frucht, Raucharomen und etwas Kräuterwürze. Die Säure ist zwar gut eingebunden, könnte aber etwas reifer und komplexer ausfallen. Vernünftiger bis guter Abgang, der auf süßer Sauerkirschfrucht und etwas Tabak endet. Schöner Spätburgunder der gehobenen Standardklasse.
Trinkreife:	noch lagern
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Spätburgunder - S - 2018 - Spätburgunder (Pinot noir) (Keller) 

Abends spontan geöffnet und Pop & Pour ins Glas. Es hat sich dann ziemlich schnell gezeigt, dass die Idee eher suboptimaler Natur war. Hat einfach keinen Spaß gemacht. Also Korken wieder drauf, ab in den Keller und am nächsten Abend erneut probiert. Und siehe da, plötzlich vollständig geöffnet und zu sich gefunden. 

Mit hellem Rubinrot im Glas. In der Nase Waldbeeren, Sauerkirschen, florale Noten sowie ein Hauch von Minze und Kaffee. Im Mund dann süße rote Frucht, Raucharomen und etwas Kräuterwürze. Die Säure ist zwar gut eingebunden, könnte aber etwas reifer und komplexer ausfallen. Vernünftiger bis guter Abgang, der auf süßer Sauerkirschfrucht und etwas Tabak endet.

Schöner Spätburgunder der gehobenen Standardklasse.

 (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=86421

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