Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 09.09.26 16:42

Bezeichnung: Cahors AOC Le Cédre
Winzer/Produzent: Château du Cédre
Land / Region: Frankreich - Cahors
Jahrgang: 2000
Typ: Rotwein
Rebsorte: Malbec
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: 91 AP (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: avatar
Verkostungsdatum: 04.09.2026
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VKN im Detail: 04.09.2026 Schweighofen
In der Nase dunkle, schwarze Beeren, Brombeere, Cassis, etwas Rauch, Teer, Kaffeesatz, dunkle Schokolade, Kräuter; am Gaumen sehr fest mit einer Struktur zum Kauen, die Tannine zwar angereizt aber alles andere als mürbe, angenehm präsente Säure, im Gesamtbild ein sehr kraftvoller aber nicht fetter Wein; sehr muskulös aber kein Bodybuilder, der Wert auf Show legt; gewisse Komplexität, angedeutete Tiefe; hervorragende Struktur und Länge und mit Reserven, noch viele Jahre durchzuhalten; 91/100
Trinkreife: trinken oder lagern
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