Verkostungsnotiz: Chardonnay Brut Nature 2022, Knewitz

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.09.26 15:41

Bezeichnung:	Chardonnay Brut Nature
Winzer/Produzent:	Knewitz
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2022
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	22 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	05.09.2026
Eingetragen von:	Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	In der Nase nicht nur rebsortentypisch, sondern erstaunlicherweise auch sehr weingutstypisch mit klar erkennbarem Funk, etwas kalt-rauchig-steinig, auch wärmeres Holz, bisschen Sauerteig, aber auch Frucht. Im Mund noch mehr reduktiver Funk und Holz, aromatisch einzigartig, ja richtig gut, weil die Kombi mit der recht feinen mousse den Wein viel luftiger und beschwingter und deutlich weniger streng erscheinen lässt als frühere stille Chardonnays des Hauses. Säure fällt im Kontext der reduktiven Stilistik angenehm moderat aus und lässt den Sekt zusammen mit der leicht kandiert wirkenden Frucht durchaus saftig erscheinen. Sehr charaktervoll und individuell, aber kein crowdpleaser. 90-91 P
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Chardonnay Brut Nature 2022 (Knewitz) 

In der Nase nicht nur rebsortentypisch, sondern erstaunlicherweise auch sehr weingutstypisch mit klar erkennbarem Funk, etwas kalt-rauchig-steinig, auch wärmeres Holz, bisschen Sauerteig, aber auch Frucht.

Im Mund noch mehr reduktiver Funk und Holz, aromatisch einzigartig, ja richtig gut, weil die Kombi mit der recht feinen mousse den Wein viel luftiger und beschwingter und deutlich weniger streng erscheinen lässt als frühere stille Chardonnays des Hauses. Säure fällt im Kontext der reduktiven Stilistik angenehm moderat aus und lässt den Sekt zusammen mit der leicht kandiert wirkenden Frucht durchaus saftig erscheinen.

Sehr charaktervoll und individuell, aber kein crowdpleaser. 90-91 P

 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=86367

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