Verkostungsnotiz: [Cuvée] - Amalgamè - Vin de France 2022, Allante M.

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 25.08.26 21:05

Bezeichnung:	[Cuvée] - Amalgamè - Vin de France
Winzer/Produzent:	Allante M. - Boulanger C.
Land / Region:	Frankreich - Jura
Jahrgang:	2022
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Cuvée aus Petit Béclan, Gamay, Poulsard, Trousseau und Pinot noir, LT-A
Preis:	55,58 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Weinfurore - 19.10.2024
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	25.08.2026
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Farblich sind wir leicht trübe und kirschrot unterwegs, mittlere Transparenz; geruchlich sticht der Gamay zwar charakterisierend hervor, wird aber durch etherische Beigaben von Limette und Pomelo sowie einer klaren Talcum-Ankündigung von jeglicher Kitschigkeit abgehalten, wir bewegen uns allerdings in einem Bereich, der für manche je nach persönlicher Sensitivität bzw. Toleranzschwelle schon hinter der Klebergrenze liegen könnte. Auch am Gaumen dieser kirschfruchtig-etherische Eindruck mit agrumigen Beigaben; die Säure kommt relativ kantig daher, eine deutliche Salzspur verstärkt dies noch, bodenseitig dann das versprochene Talcum nebst einigem Kalk! Beim kaum enden wollenden Nachhall beißt sich die Etherik regelrecht fest, das liebt man oder haßt man! Ich weiß nicht, mit welchem Anteil der geschmacklich dominierende Gamay hier mitspielt bzw. ist mir auch nicht bekannt, wie Petit Béclan reinsortig schmeckt, die restlichen Rebsorten wirken allerdings aus meiner Sicht im Wesentlichen regulierend, die Etherik könnte man noch zu einem Gutteil dem Trousseau zuschreiben. Insgesamt ist das etwas, daß ich gerade sehr gerne trinke, eigentlich ein perfekter roter Speisebegleiter für mediterran-fleischige Sachen an wärmeren Tagen, da insbesondere die etherische Seite gehörig animierend wirkt. Allerdings ist der Spaß mit über 50 Euronen (kein Sekundärmarktpreis!) auch teuer erkauft, da fehlt mir dann doch die Komplexität, um nachkaufmäßig in höheren Ebenen zu landen…
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2026/08/25/oberliga-gamay-jedenfalls-preislich/
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[Cuvée] - Amalgamè - Vin de France 2022 (Allante M. - Boulanger C.) 

Farblich sind wir leicht trübe und kirschrot unterwegs, mittlere Transparenz; geruchlich sticht der Gamay zwar charakterisierend hervor, wird aber durch etherische Beigaben von Limette und Pomelo sowie einer klaren Talcum-Ankündigung von jeglicher Kitschigkeit abgehalten, wir bewegen uns allerdings in einem Bereich, der für manche je nach persönlicher Sensitivität bzw. Toleranzschwelle schon hinter der Klebergrenze liegen könnte. Auch am Gaumen dieser kirschfruchtig-etherische Eindruck mit agrumigen Beigaben; die Säure kommt relativ kantig daher, eine deutliche Salzspur verstärkt dies noch, bodenseitig dann das versprochene Talcum nebst einigem Kalk! Beim kaum enden wollenden Nachhall beißt sich die Etherik regelrecht fest, das liebt man oder haßt man!

Ich weiß nicht, mit welchem Anteil der geschmacklich dominierende Gamay hier mitspielt bzw. ist mir auch nicht bekannt, wie Petit Béclan reinsortig schmeckt, die restlichen Rebsorten wirken allerdings aus meiner Sicht im Wesentlichen regulierend, die Etherik könnte man noch zu einem Gutteil dem Trousseau zuschreiben. Insgesamt ist das etwas, daß ich gerade sehr gerne trinke, eigentlich ein perfekter roter Speisebegleiter für mediterran-fleischige Sachen an wärmeren Tagen, da insbesondere die etherische Seite gehörig animierend wirkt. Allerdings ist der Spaß mit über 50 Euronen (kein Sekundärmarktpreis!) auch teuer erkauft, da fehlt mir dann doch die Komplexität, um nachkaufmäßig in höheren Ebenen zu landen…

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=86312

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