Verkostungsnotiz: Weißburgunder -S- 2023, Dautel

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 02.08.26 19:46

Bezeichnung:	Weißburgunder -S-
Winzer/Produzent:	Dautel
Land / Region:	Deutschland - Württemberg
Jahrgang:	2023
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Weißburgunder
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	29,5 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	02.08.2026
Eingetragen von:	Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	Etwas verhaltener, aber hochklassiger, weicher Duft nach Birne, Zitrus, Popcorn, feiner Kräuterhauch, vor allem aber sehr viel Flusskiesel. Im Mund aromatisch wunderbar schlank und definiert, zeigt dennoch auffallende Länge und hohe Intensität. Viel Schmelz, der aber nicht einfach den Wein einkleidet, sondern regelrecht durchzieht, aber erstaunlicherweise kein Gewicht erzeugt und nichts vom steinigen Charakter raubt. Großartiger Stil! Ganz hell, druckvoll. Hochklassiger Weißburgunder. 91-92 P
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Weißburgunder -S- 2023 (Dautel) 

Etwas verhaltener, aber hochklassiger, weicher Duft nach Birne, Zitrus, Popcorn, feiner Kräuterhauch, vor allem aber sehr viel Flusskiesel.

Im Mund aromatisch wunderbar schlank und definiert, zeigt dennoch auffallende Länge und hohe Intensität. Viel Schmelz, der aber nicht einfach den Wein einkleidet, sondern regelrecht durchzieht, aber erstaunlicherweise kein Gewicht erzeugt und nichts vom steinigen Charakter raubt. 

Großartiger Stil! Ganz hell, druckvoll. Hochklassiger Weißburgunder. 91-92 P

 (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=86193

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