Verkostungsnotiz: Riesling - Neu Bamberg - Rotliegend - trocken - VDP.Aus Ersten Lagen 2019, Wagner-Stempel

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 30.07.26 20:23

Bezeichnung:	Riesling - Neu Bamberg - Rotliegend - trocken - VDP.Aus Ersten Lagen
Winzer/Produzent:	Wagner-Stempel
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2019
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	AP 4 316 142 11 20
Preis:	17,55 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 04.09.2020
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	30.07.2026
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Ein leuchtendes Goldgelb mit minimalem Grünanteil im Glas, es riecht intensiv, aber nicht erschlagend nach einem Mix aus Yuzu, Ugli, Pomelo, Mirabelle und Nashi-Birne, wobei die leicht etherischen Agrumen ganz klar die Oberhand haben, im Hintergrund auch feine Noten von Pastinake und Steckrübe. Geschmacklich dann ebenso intensiv frisch-saftig mit recht hohem Extrakt, der aber nicht belastend wirkt, auch hier eine markante Wurzeligkeit, stramme, kantige Säure, bodenseitig wirkt’s eher salzig-kalkig denn rotlagig. Der mehrminütige Nachhall legt dann extraktseitig nochmal was drauf, erstaunlicherweise immer noch keine aufkommende Anstrengung, im Finale breitet sich zuckerbefreites, aber dennoch leicht kantig-süßlich wirkendes Zitronat aus. Puhhh, das ist schon ziemlich viel Riesling in der Flasche! So intensive Sachen wie diese sind mir meistens doch too much, aber diese EL bekommt die Kurve noch recht gut und so kann ich mich vorrangig an der deutlichen Fruchtkomplexität mit hoher Diversität erfreuen, wobei die nichtfruchtigen Bestandteile letztlich entscheidend zur Ernsthaftigkeit beitragen. Paßte zum Essen genauso gut wie solo danach, auch bei den 30 Grädern auf der Terrasse.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2026/07/30/intensiver-rieslingsaft/
Link 2:	-
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Riesling - Neu Bamberg - Rotliegend - trocken - VDP.Aus Ersten Lagen 2019 (Wagner-Stempel) 

Ein leuchtendes Goldgelb mit minimalem Grünanteil im Glas, es riecht intensiv, aber nicht erschlagend nach einem Mix aus Yuzu, Ugli, Pomelo, Mirabelle und Nashi-Birne, wobei die leicht etherischen Agrumen ganz klar die Oberhand haben, im Hintergrund auch feine Noten von Pastinake und Steckrübe. Geschmacklich dann ebenso intensiv frisch-saftig mit recht hohem Extrakt, der aber nicht belastend wirkt, auch hier eine markante Wurzeligkeit, stramme, kantige Säure, bodenseitig wirkt’s eher salzig-kalkig denn rotlagig. Der mehrminütige Nachhall legt dann extraktseitig nochmal was drauf, erstaunlicherweise immer noch keine aufkommende Anstrengung, im Finale breitet sich zuckerbefreites, aber dennoch leicht kantig-süßlich wirkendes Zitronat aus.

Puhhh, das ist schon ziemlich viel Riesling in der Flasche! So intensive Sachen wie diese sind mir meistens doch too much, aber diese EL bekommt die Kurve noch recht gut und so kann ich mich vorrangig an der deutlichen Fruchtkomplexität mit hoher Diversität erfreuen, wobei die nichtfruchtigen Bestandteile letztlich entscheidend zur Ernsthaftigkeit beitragen. Paßte zum Essen genauso gut wie solo danach, auch bei den 30 Grädern auf der Terrasse.

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=86168

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