Verkostungsnotiz: Blanc de Blancs Extra Brut 2023, Raventos i Blanc

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 27.07.26 21:31

Bezeichnung:	Blanc de Blancs Extra Brut
Winzer/Produzent:	Raventos i Blanc
Land / Region:	Spanien - Penedes
Jahrgang:	2023
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Xarello 50%, Macabeo 35%, Parellada 12%, Malvasia 3%
Preis:	22 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Lobenberg
Bewertung:	(85/100 Punkte)
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	la-vita
Verkostungsdatum:	27.07.2026
Eingetragen von:	la-vita ... geändert von la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail:	fließt mit recht voluminösen Schaum ins Glas, dann jedoch nur verhaltene mittlere Perlage die nach einigen Minuten immer mehr nachlässt, sodass man den Eindruck bekommt einen Stillwein im Glas zu haben; helles Goldgelb; intensives würziges bis florales Bouquet, etwas Ginster; im Mund wieder recht intensiver Auftakt, Würze, zupackende Säure die den Mund schon etwas zusammenzieht, etwas mineralisch, die Frucht tritt in den Hintergrund, vielleicht ein Hauch Bitterkeit, mittlerer Körper, überschaubarer Abgang. Der Schaumwein lässt einen etwas ratlos zurück. Das Ganze ergibt keinen richtigen Sinn. Das ist soweit handwerklich in Ordnung, jedoch entfernt von Großartigkeit. Ziemlich anstrengend zu trinken. Richtige Freude kommt hier nicht auf. Dazu ist das Ganze etwas zu brutal trocken und ohne Eleganz. Eine eindeutige Handschrift wie etwa beim Champagner ist hier nicht zu erkennen. Kurzum: Eine Enttäuschung. Kein Nachkauf. Vielleicht hilft hier längere Lagerung. Lobenberg bescheinigt dem Wein eine Lagerfähigkeit bis 2037. Grund hierfür dürfte die Xarello-Traube sein, die für ihre Lagerfähigkeit bekannt ist.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Blanc de Blancs Extra Brut 2023 - Cuvée (Raventos i Blanc) 

fließt mit recht voluminösen Schaum ins Glas, dann jedoch nur verhaltene mittlere Perlage die nach einigen Minuten immer mehr nachlässt, sodass man den Eindruck bekommt einen Stillwein im Glas zu haben;

helles Goldgelb;

intensives würziges bis florales Bouquet, etwas Ginster; 

im Mund wieder recht intensiver Auftakt, Würze, zupackende Säure die den Mund schon etwas zusammenzieht, etwas mineralisch, die Frucht tritt in den Hintergrund, vielleicht ein Hauch Bitterkeit, mittlerer Körper, überschaubarer Abgang.

Der Schaumwein lässt einen etwas ratlos zurück. Das Ganze ergibt keinen richtigen Sinn. Das ist soweit handwerklich in Ordnung, jedoch entfernt von Großartigkeit. Ziemlich anstrengend zu trinken. Richtige Freude kommt hier nicht auf. Dazu ist das Ganze etwas zu brutal trocken und ohne Eleganz. Eine eindeutige Handschrift wie etwa beim Champagner ist hier nicht zu erkennen. Kurzum: Eine Enttäuschung. Kein Nachkauf.

Vielleicht hilft hier längere Lagerung. Lobenberg bescheinigt dem Wein eine Lagerfähigkeit bis 2037. Grund hierfür dürfte die Xarello-Traube sein, die für ihre Lagerfähigkeit bekannt ist.

 (85 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=86157

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