| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 23.07.26 13:02 |
| Bezeichnung: | Opus Eximium No. 34 |
| Winzer/Produzent: | Gesellmann |
| Land / Region: | Österreich - Mittelburgenland |
| Jahrgang: | 2021 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 14,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | 60 % Blaufränkisch, 30 % Zweigelt, 10 % St. Laurent, RZ1,0, S 6,6 |
| Preis: | 24,95 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot) bei KadeWe Berlin - Juli 2026 |
| Bewertung: | |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | mixalhs |
| Verkostungsdatum: | 23.07.2026 |
| Eingetragen von: | mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs] |
| VKN im Detail: | Sattes Rubinrot, in der Nase Süß- und Sauerkirschen, deutlich in die Amarena-Richtung gehend, und ein Anflug von Brennnessel. Am Gaumen sehr verhaltene Frucht, etwas Kirsche, etwas Brombeere, auch eine ganz kleine Teernote. Das Tannin ist noch etwas ungestüm und unrund, mutet sogar ein wenig "grün" an und erinnert an das, was man im Mund hat, wenn man auf Traubenkerne beißt. Der Wein ist aktuell deutlich zu jung, würde jetzt am ehesten zum Cassoulet oder zu einem ähnlich fetten Wintergericht passen. Leider haben wir jetzt Ende Juli. |
| Trinkreife: | |
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