| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 21.07.26 21:36 |
| Bezeichnung: | Südtiroler Cabernet Riserva |
| Winzer/Produzent: | Erbhof Unterganzner Josephus Mayr |
| Land / Region: | Italien - Südtirol |
| Jahrgang: | 2014 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Albrechtstraßenbewohner |
| Verkostungsdatum: | 21.07.2026 |
| Eingetragen von: | Albrechtstraßenbewohner ... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner] |
| VKN im Detail: | Sanft, weich, Brombeere mit pikanter Säure und etwas Zimt unterlegt, sehr lang, in der Nase frischer als am Gaumen, sehr gelungen. Vermutlich sollte man die Südtiroler Cabernets aber doch jung trinken, wenn auch am Gaumen noch diese typische (möglicherweise auch nur eingebildete) Frische da ist. |
| Trinkreife: | |
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