Verkostungsnotiz: Kisi - dry amber - Wine of Georgia 2019, 39 Qvevri

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 19.06.26 09:42

Bezeichnung:	Kisi - dry amber - Wine of Georgia
Winzer/Produzent:	39 Qvevri
Land / Region:	Georgien - Kachetien
Jahrgang:	2019
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Kisi
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	LOT: 2282090521K
Preis:	16,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Geoweinhaus - 30.07.2025
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	18.06.2026
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Optisch geht’s im Glas bräunlichorange zu, nasenmäßig zeigen sich getrocknete Orangenringe und zuckerbefreite Honigaromen (Distel-?), deutliche Ankündigung weißer Tannine. Geschmacklich dann der fast erwartete staubige Eindruck von negativem Zuckergehalt (wenn’s das denn geben würde), das Trockenorangenpulver tut sein Übriges dazu, ansatzweise auch Trockenrosine; die Säure ist gut austariert, trägt aber kaum zur Spannung bei, das übernehmen schon Koriandersaatbitterchen und leicht glimmeriger Ton. Dann ein mehrminütiger Nachhall, der auch im Wesentlichen die Ultratrockenstaubigkeit zelebriert. „Trockener als trocken“ ist hier das klare, selbst mich leicht fordernde Motto. Das trinkt sich zur Tajine schon schön weg, bleibt aber letztlich doch immer ein Stück garstig, immerhin durchweg auf der durchaus interessanten Seite. Zum Nachkauf reicht’s aber nicht, da ist das Bessere klar der Feind des Guten…
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2026/06/19/restzucker-kleiner-0/
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Kisi - dry amber - Wine of Georgia 2019 (39 Qvevri) 

Optisch geht’s im Glas bräunlichorange zu, nasenmäßig zeigen sich getrocknete Orangenringe und zuckerbefreite Honigaromen (Distel-?), deutliche Ankündigung weißer Tannine. Geschmacklich dann der fast erwartete staubige Eindruck von negativem Zuckergehalt (wenn’s das denn geben würde), das Trockenorangenpulver tut sein Übriges dazu, ansatzweise auch Trockenrosine; die Säure ist gut austariert, trägt aber kaum zur Spannung bei, das übernehmen schon Koriandersaatbitterchen und leicht glimmeriger Ton. Dann ein mehrminütiger Nachhall, der auch im Wesentlichen die Ultratrockenstaubigkeit zelebriert.

„Trockener als trocken“ ist hier das klare, selbst mich leicht fordernde Motto. Das trinkt sich zur Tajine schon schön weg, bleibt aber letztlich doch immer ein Stück garstig, immerhin durchweg auf der durchaus interessanten Seite. Zum Nachkauf reicht’s aber nicht, da ist das Bessere klar der Feind des Guten…

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=85920

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