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Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 12.06.26 17:30 |
| Bezeichnung: |
[Premsal blanc] - Te Dic Coses - Vermut negre |
| Winzer/Produzent: |
7103 Petit Celler |
| Land / Region: |
Spanien - Islas Balears |
| Jahrgang: |
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| Typ: |
Gespriteter Wein |
| Rebsorte: |
Pensal blanca |
| Alkohol (Vol.%): |
15 |
| Verschluss: |
Naturkork |
| Weitere Angaben: |
L-34001 |
| Preis: |
19,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Weigand & Klopfer - 10.03.2023 |
| Bewertung: |
Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25 |
| Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: |
EThC |
| Verkostungsdatum: |
10.06.2026 |
| Eingetragen von: |
EThC
... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
| VKN im Detail: |
Visuell ein dunkles Kastanienbraun, es riecht ein bißchen sechsämterig mit vielen Kräuterextrakten, aber viel viel feiner gestrickt, dazu auch malzige Noten. Am Gaumen kommen noch Gewürze wie Sternanis und Kardamom dazu, die an sich unauffällige Säure hält das grundsätzlich leicht ölige Getränk gut flüssig. Beim recht langen Nachhall dann auch eine Art Pilzextrakt, der sich bis ins Finale behauptet.
Ich trinke sowas ja nur äußerst selten, aber die Feinheit dieses Vermut bei gleichzeitiger Stoffigkeit ist dann doch im besten Sinne interessant! |
| Trinkreife: |
trinken oder lagern |
| Link 1: |
https://ec1962.wordpress.com/2026/06/11/alternativ-spritz/ |
| Link 2: |
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| Link 3: |
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Bilder:
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