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Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 05.06.26 16:42 |
| Bezeichnung: |
[Moscato di Noto] - Soleggiato - perpetuo - Vino bianco |
| Winzer/Produzent: |
Marabino |
| Land / Region: |
Italien - Sizilien |
| Jahrgang: |
2023 |
| Typ: |
Weißwein |
| Rebsorte: |
Gelber Muskateller |
| Alkohol (Vol.%): |
12,5 |
| Verschluss: |
Naturkork |
| Weitere Angaben: |
Für diesen Wein werden die in der Sonne getrockneten Trauben spontan mit den Schalen vergoren, der dann über mehrere Jahre in Fässern reift. Anschließend erfolgt eine weitere Reifung im Stahltank nach der Methode des kontinuierlichen Ausbaus. Dabei werden kleine Teile des Jungweins in Tanks mit gereiften Weinen aus früheren Jahrgängen assembliert. Anschließend folgt eine Phase in Glasballons, die der Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind, was zu einem leicht oxidativen Stil führt. Die Jahreszahl steht hier für das Abfülljahr des Weins.
L.4423 |
| Preis: |
49 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 25.04.2026 |
| Bewertung: |
Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25 |
| Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: |
EThC |
| Verkostungsdatum: |
25.04.2026 |
| Eingetragen von: |
EThC
... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
| VKN im Detail: |
Das Glas emittiert ein leicht trübes Braunorange, riecht nach eukalyptusdotierter, reifer oranger Frucht mit Kaki und Kumquat. Geschmacklich kommt noch getrocknete Orange hinzu, dazu eine deutliche Gerbstofffracht, gewürzseitig gibt’s Muskatblüte, Nelke und Sandelholz; weiters eine schön vermittelnde Säure, recht erdige Assoziation ohne Breitenwirkung. Dann ein mehrminütiger Nachhall mit Fokus auf Kumquat und Eukalyptus.
Ziemlich uniquer Wein, was aufgrund der nicht alltäglichen bzw. sogar abenteuerlich anmutenden Vinifizierung -insbesondere was die sonnenbestrahlten Glasballons angeht- auch nicht verwunderlich ist, daß dabei aber ein trotz aller Exotik wunderbar balancierter Wein herauskommt, ist dann doch recht erstaunlich. |
| Trinkreife: |
trinken oder lagern |
| Link 1: |
https://ec1962.wordpress.com/2026/06/05/natuerlicher-50er/ |
| Link 2: |
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| Link 3: |
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Bilder:
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