| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 05.06.26 14:36 |
| Bezeichnung: | Aligoté - Bourgogne Aligoté AOP |
| Winzer/Produzent: | Domaine Roulot |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund |
| Jahrgang: | 2018 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Aligoté |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | L.04 18 |
| Preis: | 64 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 25.04.2026 |
| Bewertung: | Nachkauf 1 von 3, Gesamt 19 von 25 |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | EThC |
| Verkostungsdatum: | 25.04.2026 |
| Eingetragen von: | EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
| VKN im Detail: | Goldgelb scheint’s aus dem Glas, riecht im Wesentlichen nach basaltierter Mirabelle. Am Gaumen ist die Mirabelle etwas reifer, neben dem Basalt auch etwas Kalisalz; die Säure läßt eine minimale Cremigkeit zu. Recht langer Nachhall, wobei das Salz am längsten durchhält.
Eher klassischer Aligoté, dabei sehr schön gemacht, fruchtseitig etwas monothematisch, aber strukturell vor allem wegen der Balance von Salz- und Cremigkeit nicht unspannend, allerdings aus meiner Sicht auch extrem ambitioniert bepreist, deshalb nur ein „1er“… |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | https://ec1962.wordpress.com/2026/06/05/natuerlicher-50er/ |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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Bilder:
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