Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.06.26 14:28

Bezeichnung: Aligoté - Les Valendons - Bourgogne Aligoté AOP
Winzer/Produzent: Antoine Petitprez
Land / Region: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 2021
Typ: Weißwein
Rebsorte: Aligoté
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: LBA21
Preis: 35 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 25.04.2026
Bewertung: Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 25.04.2026
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Visuell ein leuchtendes Goldgelb, nasenmäßig ein grün-gelber Fruchtmix mit Mirabelle, grüner Kochbananenschale und Kaktusfeige. Am Gaumen ist die Frucht dichter als erwartet, hier dann auch saure Mango und Granadilla; die Säure ist wunderbar austariert, eine leichte Salzspur sorgt für Spannung, ansonsten eine sehr kühle Basis. Der Abgang präsentiert dann ein feines grünes Bitterchen, das sehr mundwässernd wirkt.

Trotz kühlem Jahrgang ist das bereits voll entwickelt ohne dessen Charakteristik zu verleugnen, ganz großartige Interpretation dieser weitgehend verkannten Rebsorte!
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2026/06/05/natuerlicher-50er/
Link 2: -
Link 3: -
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