Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.06.26 13:39

Bezeichnung: [Cuvée] - Sgass (R)osé - Rosato Frizzante Veneto
Winzer/Produzent: Sauro Maule
Land / Region: Italien - Venetien
Jahrgang: 2022
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Kronkorken
Weitere Angaben: Cuvée aus Tai Rosso (aka Garnacha tinta) und Merlot, L03/2023
Preis: 9 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 25.04.2026
Bewertung: Nachkauf 3 von 3, Gesamt 19 von 25
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 25.04.2026
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Ein leicht trübes, helleres Apricot im Glas, etwas verhaltenerer Blubber, aber mit Ausdauer; geruchlich gibt’s angedeutete, sekundäre Mandarine, leichter Hefeschleier. Geschmacklich kommt die Mandarine mit leichter Restsüße daher, die aber schön eingebunden ist, eher moderate Säure, viel Kalk mit Hefe als Basis. Beim Abgang zeigt sich die Sekundärmandarine noch etwas deutlicher.

Sehr schöner Aperitifschaum für wenig Geld, der nichts Plakatives in sich birgt und strukturell ohne Fehl und Tadel ist.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2026/06/05/natuerlicher-50er/
Link 2: -
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