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Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 29.05.26 20:16 |
| Bezeichnung: |
Les Béguines |
| Winzer/Produzent: |
Champagne La Closerie |
| Land / Region: |
Frankreich - Champagne |
| Jahrgang: |
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| Typ: |
Schaumwein |
| Rebsorte: |
Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): |
12,5 |
| Verschluss: |
Naturkork |
| Weitere Angaben: |
Cuvée aus 96% Pinot Meunier, 2% Chardonnay und 2% Pinot Gris |
| Preis: |
215 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: |
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| Preis / Genuss: |
keine Angabe |
| Autor/Verkoster: |
Noway |
| Verkostungsdatum: |
23.05.2026 |
| Eingetragen von: |
Noway
... geändert von Noway
... [Rückfrage zur VKN an Noway] |
| VKN im Detail: |
Rotgolden mit feiner Perlage im Glas. In der Nase zunächst Champagner-Rahmsauerkraut mit Speck. Mit zunehmender Belüftung verflüchtigt sich diese Note und macht reifer Mandarine und getrockneten Kräutern Platz. Im Mund dann Großalarm, mit wildem Getümmel unterschiedlichster Geschmacksnuancen. Es scheint fast ein wenig, als ob Harmonie bewusst vermieden wird. Hier wieder Mandarine, vegetable Noten, Kräuter, Hefe und Salz. Guter bis sehr guter Abgang, der auf rauchig-würziger Frucht endet.
Naturwein- und Jurafans kommen hier voll auf ihre Kosten! Wenn man dem eher distanziert gegenübersteht, gibt es fürs Geld sicherlich passende Alternativen. Da ich definitiv zur zweiten Gruppe gehöre, zolle ich dem Sekt zwar Respekt auf Grund seiner Kompromisslosigkeit, weis aber nicht, wie ich so etwas sinnvoll bewerten soll und lasse es daher einfach |
| Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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