Verkostungsnotiz: Markgräflerland Chardonnay SW 2023, Martin Waßmer

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 23.04.26 19:35

Bezeichnung:	Markgräflerland Chardonnay SW
Winzer/Produzent:	Martin Waßmer
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:	2023
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	19,8 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	23.04.2026
Eingetragen von:	Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	Gefällige Nase mit "schmelziger" Gelbfrucht und ... eigentlich nichts mehr, ein Hauch sehr helles Holz vielleicht. Im Mund bei mittlerem Körper ebenfalls schmelzig, aber nicht dick, durchaus mit gewisser Nachaltigkeit, sehr balanciert, kleiner, runder Säurekick. Joa, das ist exzellent vinifiziert, aber auch extrem gesichtslos und auf gastronomische Massenkompatibilität ausgerichtet, so wie es bei einem 40ha-Betrieb klischeehafterweise erwartet werden kann. Braucht man eigentlich nicht, aber wenn es nur einen Chardonnay gäbe, dann könnte er so sein. 87-88 P
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Markgräflerland Chardonnay SW 2023 (Martin Waßmer) 

Gefällige Nase mit 'schmelziger' Gelbfrucht und ... eigentlich nichts mehr, ein Hauch sehr helles Holz vielleicht.

Im Mund bei mittlerem Körper ebenfalls schmelzig, aber nicht dick, durchaus mit gewisser Nachaltigkeit, sehr balanciert, kleiner, runder Säurekick.

Joa, das ist exzellent vinifiziert, aber auch extrem gesichtslos und auf gastronomische Massenkompatibilität ausgerichtet, so wie es bei einem 40ha-Betrieb klischeehafterweise erwartet werden kann. Braucht man eigentlich nicht, aber wenn es nur einen Chardonnay gäbe, dann könnte er so sein. 87-88 P

 (88 Punkte)

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