Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 19.04.26 13:29

Bezeichnung: Weißer Burgunder Alte Reben trocken
Winzer/Produzent: Reinhold & Cornelia Schneider
Land / Region: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2024
Typ: Weißwein
Rebsorte: Weißburgunder
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 20 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: sehr gut!
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 19.04.2026
Eingetragen von: marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Stilistisch eigentlich nicht so meins: Ordentlich Extraktsüße, Schmelz und Cremigkeit. Aber irgendwie ist das gleichzeitig nicht vordergründig, plump und behäbig, sondern mineralisch durchwachsen, salzig-steinig marmoriert und von feiner Säure durchzogen. Festes Fundament und Druck aus der Tiefe. Birne, Apfel und Zitrusabrieb. Grün-pflanzliche Andeutungen, Buchsbaum, Feigenblatt. Mineralisch schon in der Nase, Steinschlag, nasse Straße. Ein wenig auch teeartige Phenolik. Da ist etwas Vitalisierendes, was den süßen Extrakt auf eine höhere Ebene trägt und das ist es, was dem Wein etwas Zwingendes, Überzeugendes verleiht. Macht Spaß!
Trinkreife: trinken oder lagern
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