Verkostungsnotiz: Schwarzriesling - Grande - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 25.03.26 19:46

Bezeichnung:	Schwarzriesling - Grande - trocken - Qw
Winzer/Produzent:	Rothe
Land / Region:	Deutschland - Franken
Jahrgang:	2018
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Schwarzriesling
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	AP 4954 021 19
Preis:	20 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 20.12.2025
Bewertung:	Nachkauf 3 von 3, Gesamt 21 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	25.03.2026
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Farblich ein dunkleres Erdbeerrot mit erhöhter Transparenz, nasenmäßig gibt’s mürbe Kirschen und ebensolche rote Pflaumen mit feiner, leichter und doch prägnanter Wald- / Holzbegleitung, letztere erinnert vor allem an Buche und einen Hauch Zimt. Gaumal ist das Holz etwas dominanter, aber nicht zu vorlaut und hat auch eine Spur dunkles Karamell im Gepäck, waldseitig etwas Ziegenbart und Totholz; die Säure wirkt recht lebendig und drängelt sich dennoch nicht nach vorne, mineralischerseits eine Mischung aus Kalk und nicht wenig Kalisalz. Diese Salzspur übernimmt dann beim folgenden Mehrminüter die Pole und verbannt alles andere in den Oberschwingungsbereich, ohne daß das irgendwie nervig bzw. „overdone“ wird, denn in der zweiten Reihe geht’s dennoch so komplex zu, daß die Ausgewogenheit nicht weit entfernt ist. Es ist schon fast zwei Jahre her, daß ich den letzten stillen, roten Schwarzriesling aka Pinot Meunier aka Müllerrebe im Glas hatte, ansonsten halt Schaumware aus der Champagne. Hier zeigt sich mal wieder, daß ich diese Sorte eigentlich viel zu selten aus dem Regal ziehe. Das wirkt zwar -wie bei den PM-Schäumern in der Regel auch- ein bißchen rustikal im besten Sinne, dabei aber keineswegs einfach, halt mit ein paar Ecken und Kanten, wobei die deutlichste, aus der Salzspur resultierende Kante vermutlich wenig mit der Sorte an sich zu tun hat, sondern eher Boden und / oder Ausbau geschuldet sein dürfte. Das Selbstbewußtsein, das dieser Wein innehat, ließ ihn auch zum heutigen Gulasch mit Rohnengemüse glänzen, eine echte Empfehlung für diese schöne Sorte!
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2026/03/25/trinkts-mehr-schwarzriesling/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Schwarzriesling - Grande - trocken - Qw 2018 (Rothe) 

Farblich ein dunkleres Erdbeerrot mit erhöhter Transparenz, nasenmäßig gibt’s mürbe Kirschen und ebensolche rote Pflaumen mit feiner, leichter und doch prägnanter Wald- / Holzbegleitung, letztere erinnert vor allem an Buche und einen Hauch Zimt. Gaumal ist das Holz etwas dominanter, aber nicht zu vorlaut und hat auch eine Spur dunkles Karamell im Gepäck, waldseitig etwas Ziegenbart und Totholz; die Säure wirkt recht lebendig und drängelt sich dennoch nicht nach vorne, mineralischerseits eine Mischung aus Kalk und nicht wenig Kalisalz. Diese Salzspur übernimmt dann beim folgenden Mehrminüter die Pole und verbannt alles andere in den Oberschwingungsbereich, ohne daß das irgendwie nervig bzw. „overdone“ wird, denn in der zweiten Reihe geht’s dennoch so komplex zu, daß die Ausgewogenheit nicht weit entfernt ist.

Es ist schon fast zwei Jahre her, daß ich den letzten stillen, roten Schwarzriesling aka Pinot Meunier aka Müllerrebe im Glas hatte, ansonsten halt Schaumware aus der Champagne. Hier zeigt sich mal wieder, daß ich diese Sorte eigentlich viel zu selten aus dem Regal ziehe. Das wirkt zwar -wie bei den PM-Schäumern in der Regel auch- ein bißchen rustikal im besten Sinne, dabei aber keineswegs einfach, halt mit ein paar Ecken und Kanten, wobei die deutlichste, aus der Salzspur resultierende Kante vermutlich wenig mit der Sorte an sich zu tun hat, sondern eher Boden und / oder Ausbau geschuldet sein dürfte. Das Selbstbewußtsein, das dieser Wein innehat, ließ ihn auch zum heutigen Gulasch mit Rohnengemüse glänzen, eine echte Empfehlung für diese schöne Sorte!

Nachkauf 3 von 3, Gesamt 21 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=85448

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