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Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 24.03.26 20:26 |
| Bezeichnung: |
[Cuvée] - Frauenpower Vol. 5 - Alanna LaGamba - [brut nature] - [Pét Nat] - Deutscher Perlwein |
| Winzer/Produzent: |
Weingut Wörner |
| Land / Region: |
Deutschland - Rheinhessen |
| Jahrgang: |
2023 |
| Typ: |
Schaumwein |
| Rebsorte: |
Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): |
9,5 |
| Verschluss: |
Kronkorken |
| Weitere Angaben: |
Cuvée aus Dornfelder und Silvaner, L2123 |
| Preis: |
17,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei MoreNaturalWine - 05.12.2025 |
| Bewertung: |
Nachkauf 3 von 3, Gesamt 20 von 25 |
| Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: |
EThC |
| Verkostungsdatum: |
23.03.2026 |
| Eingetragen von: |
EThC
... geändert von EThC
... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
| VKN im Detail: |
Ein dunkleres, leicht trübes Himbeerrot mit mittlerer Transparenz offenbart sich im Glas, mittelfeines Geschäume mit Ausdauer; es riecht nach dunkler Himbeere und Boskoop sowie einem Hauch Rucola, mit Luft changiert’s hälftig zur Sauerkirsche hin. Geschmacklich erstmal eine knarzetrockene Anmutung, die Himbeere ist dabei weit entfernt jeglicher Plakativität, sie wirkt sehr pur, fast stahlig, auch der Boskoop in der zweiten Reihe wirkt extrem frisch, ebenfalls die nasal schon erlebte, teilweise Sauerkirschmetamorphose mit Luft; die Säure ist leicht rabaukig unterwegs und volatiliert auch dezent, sehr saurer Kalk als Basis. Der ziemlich lange Abgang reitet dann ebenfalls auf dieser Hardcore-Himbeere herum und sorgt im Finale für Kühle wie Wärme gleichermaßen.
Diese „deutsche Antwort auf Lambrusco“ finde ich extrem gelungen, da hier trotz der initialen Fokussierung auf die Himbeere nichts Kitschiges am Start ist, kein Gramm Speck aka Zucker vernebelt die sehr kühlen, präzisen Aromen. Das Ganze spielt sich bei gerade mal neuneinhalb Umdrehungen ab und wirkt dennoch alles andere als schwachbrüstig. Harmonierte bei aller Kantigkeit übrigens erstaunlich gut zum Lachsklotz mit Pilzgemüse! |
| Trinkreife: |
trinken oder lagern |
| Link 1: |
https://ec1962.wordpress.com/2026/03/24/die-deutsche-antwort-auf-lambrusco/ |
| Link 2: |
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| Link 3: |
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Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 13 mal abgerufen |
Bilder:
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