Verkostungsnotiz: Spätburgunder - [Astheimer Kartäuser] - Grande - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 10.02.26 19:28

Bezeichnung:	Spätburgunder - [Astheimer Kartäuser] - Grande - trocken - Qw
Winzer/Produzent:	Rothe
Land / Region:	Deutschland - Franken
Jahrgang:	2018
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	AP 4954 018 19
Preis:	22 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 20.12.2025
Bewertung:	Nachkauf 3 von 3, Gesamt 21 von 25
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	10.02.2026
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Visuell ein sehr reintöniges, dunkles Kirschrot mit mittlerer Transparenz, geruchlich ein 50:50-Mix aus frischen und mürben Kirschen, im Oberschwingungsbereich auch rote Pflaume, leichte, eher sommerliche Waldwürze mit mehr lebendigem denn Totholz. Am Gaumen ist die Kirschseite etwas mürber, ein Hauch Walderdbeere noch, das Holz kommt hier etwas mehr als Faßholz wärmerer Natur rüber, wobei auch ein klitzekleines bißchen Schokokaramell im Spiel ist, was auch einen minimalen Süßeeindruck mit sich bringt, die Säure ist perfekt austariert, bodenseitig wirkt’s relativ dunkelerdig ohne Breitenwirkung. Dann ein sehr langer, warmer, aber nicht brandiger Nachhall, der die Holz- bzw. Waldseite etwas mehr in den Vordergrund stellt. Bei diesem Spätburgunder kommen weder die Attribute „burgundisch“ noch „deutsch“ in den Sinn, sondern schlicht und einfach „fränkisch“, denn stilistisch ist dieser Rebsortenvertreter in dieser Region nicht alleine, ganz spontan fällt mir die Nähe zu den Spätburgundern von Schmitt’s Kindern ein, die ich auch schon als „fränkisch“ gelabelt habe. Dies ist übrigens der aktuelle Jahrgang des späten Grande, den ich letzten Dezember ab Hof erstanden habe, den 24er wird’s dort vermutlich erst ab 2031 im Verkauf geben, wo bitte gibt’s das noch? Ok, ein paar Adressen weiß ich noch, aber nicht allzu viele…
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2026/02/10/der-erste-rote-von-rothe/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Spätburgunder - [Astheimer Kartäuser] - Grande - trocken - Qw 2018 - Spätburgunder (Pinot noir) (Rothe) 

Visuell ein sehr reintöniges, dunkles Kirschrot mit mittlerer Transparenz, geruchlich ein 50:50-Mix aus frischen und mürben Kirschen, im Oberschwingungsbereich auch rote Pflaume, leichte, eher sommerliche Waldwürze mit mehr lebendigem denn Totholz. Am Gaumen ist die Kirschseite etwas mürber, ein Hauch Walderdbeere noch, das Holz kommt hier etwas mehr als Faßholz wärmerer Natur rüber, wobei auch ein klitzekleines bißchen Schokokaramell im Spiel ist, was auch einen minimalen Süßeeindruck mit sich bringt, die Säure ist perfekt austariert, bodenseitig wirkt’s relativ dunkelerdig ohne Breitenwirkung. Dann ein sehr langer, warmer, aber nicht brandiger Nachhall, der die Holz- bzw. Waldseite etwas mehr in den Vordergrund stellt.

Bei diesem Spätburgunder kommen weder die Attribute „burgundisch“ noch „deutsch“ in den Sinn, sondern schlicht und einfach „fränkisch“, denn stilistisch ist dieser Rebsortenvertreter in dieser Region nicht alleine, ganz spontan fällt mir die Nähe zu den Spätburgundern von Schmitt’s Kindern ein, die ich auch schon als „fränkisch“ gelabelt habe. Dies ist übrigens der aktuelle Jahrgang des späten Grande, den ich letzten Dezember ab Hof erstanden habe, den 24er wird’s dort vermutlich erst ab 2031 im Verkauf geben, wo bitte gibt’s das noch? Ok, ein paar Adressen weiß ich noch, aber nicht allzu viele…

Nachkauf 3 von 3, Gesamt 21 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=85168

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