Verkostungsnotiz: CH[ardonnay] - [Breitenbrunn Edelgraben] - A·E·I·O·U - trocken - Wein aus Österreich 2022, Christian Tschida

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 01.02.26 20:31

Bezeichnung:	CH[ardonnay] - [Breitenbrunn Edelgraben] - A·E·I·O·U - trocken - Wein aus Österreich
Winzer/Produzent:	Christian Tschida
Land / Region:	Österreich - Leithaberg
Lage:	Edelgraben (Breitenbrunn - Burgenland) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2022
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	L 2023/17
Preis:	72,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Weinfurore - 05.08.2023
Bewertung:	Nachkauf – von 3, Gesamt – von 25
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	31.12.2025
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Der Kork roch gleich nach dem Ziehen etwas verdächtig, im Glas wirkte sich das jedoch erst nach ein paar Minten aus; visuell ein leuchtendes, helleres Goldgelb, nasenmäßig zeigen sich mürbe Birnen nebst einer Spur Bilimbi, etwas helle Würze. Geschmacklich eher hellfruchtig mit vorwiegend Rambutan in guter Art und Weise, moderate, aber passende Säure, viel Kalk als Unterlage. Auch abgangsseitig dann recht rambutanlastig, hier jedoch schon leicht kitschig bzw- auch mediterran wirkend. Nach einigen Minuten drehte leider der Kork deutlich auf, ich habe nicht mal mein verhalten eingeschenktes Glas geschafft. Initial dachte ich noch, daß das vielleicht etwas arg jung ist, die Kitschfrucht war zwar generell auf der besseren Seite daheim, aber von einem Tschida-Wein hatte ich sowas dann doch nicht erwartet. Ich tröste mich jetzt mal mit der Hoffnung, daß der Kork die Aromatik nachteilig verbogen hat, auch als der Muff noch nicht so präsent war. Eine Konterflasche hätte ich zwar im Keller gehabt (bzw. hab sie immer noch), aber aushäusig zum Zeitpunkt der Verkostung keinen Zugriff darauf.
Trinkreife:	keine Angabe
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2026/02/01/zweiter-ausfall-an-einem-abend/
Link 2:	-
Link 3:	-
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CH[ardonnay] - [Breitenbrunn Edelgraben] - A·E·I·O·U - trocken - Wein aus Österreich 2022 - Chardonnay (Christian Tschida) 

Der Kork roch gleich nach dem Ziehen etwas verdächtig, im Glas wirkte sich das jedoch erst nach ein paar Minten aus; visuell ein leuchtendes, helleres Goldgelb, nasenmäßig zeigen sich mürbe Birnen nebst einer Spur Bilimbi, etwas helle Würze. Geschmacklich eher hellfruchtig mit vorwiegend Rambutan in guter Art und Weise, moderate, aber passende Säure, viel Kalk als Unterlage. Auch abgangsseitig dann recht rambutanlastig, hier jedoch schon leicht kitschig bzw- auch mediterran wirkend.

Nach einigen Minuten drehte leider der Kork deutlich auf, ich habe nicht mal mein verhalten eingeschenktes Glas geschafft. Initial dachte ich noch, daß das vielleicht etwas arg jung ist, die Kitschfrucht war zwar generell auf der besseren Seite daheim, aber von einem Tschida-Wein hatte ich sowas dann doch nicht erwartet. Ich tröste mich jetzt mal mit der Hoffnung, daß der Kork die Aromatik nachteilig verbogen hat, auch als der Muff noch nicht so präsent war. Eine Konterflasche hätte ich zwar im Keller gehabt (bzw. hab sie immer noch), aber aushäusig zum Zeitpunkt der Verkostung keinen Zugriff darauf.

Nachkauf – von 3, Gesamt – von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=85039

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