| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 17.01.26 15:38 |
| Bezeichnung: | Spätburgunder - Assmanshäuser Höllenberg - [trocken] - Qw |
| Winzer/Produzent: | Saalwächter |
| Land / Region: | Deutschland - Rheingau |
| Jahrgang: | 2020 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot noir) |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | AP 6 907 215 002 22 |
| Preis: | 57 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinocentral - 19.09.2024 |
| Bewertung: | Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25 |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | EThC |
| Verkostungsdatum: | 31.12.2025 |
| Eingetragen von: | EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
| VKN im Detail: | Visuell ein leicht schmutziges Kirschrot mit höherer Transparenz, riecht nach gleichzeitig mürber wie saftiger Kirsche, etwas Kalk im Anflug, mit Luft dann eher Talcum. Geschmacklich zeigt sich eine eher säuerliche, sekundäre Kirsche, begleitet durch etwas Zitronenalbedo, feine, leicht schmirgelnde Säure, sehr kühler Kalk als Basis. Beim ordentlich langen Abgang dann ebenfalls in erster Linie diese talcumgecoatete Kirsche, die von relativ viel Zitrone überlagert wird.
Dieser Pinot hat eine wirklich schöne Struktur, er ist aber aromatisch doch recht eindimensional, für den amtlichen Preis von 57 Euronen daher ziemlich „underwhelming“… |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | https://ec1962.wordpress.com/2026/01/17/auch-im-rheingau-gibts-zu-ambitioniert-bepreiste-spaetburgunder/ |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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Bilder:
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