Verkostungsnotiz: Riesling - Siefersheimer Heerkretz - [trocken] - VDP.Große Lage

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 16.01.26 22:19

Bezeichnung:	Riesling - Siefersheimer Heerkretz - [trocken] - VDP.Große Lage - GG
Winzer/Produzent:	Bischel
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Lage:	Heerkretz (Siefersheim - Rheinhessen) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2021
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	AP 339 159 39 22
Preis:	35 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 07.09.2022
Bewertung:	Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	10.01.2026
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Ein leuchtendes Goldgelb im Glas, nasenmäßig gibt’s minimal gewachste Agrumen wie Pomelo, Pampelmuse und etwas Yuzu, minimalst VA-Schnitt, changierend zu und von Limetten-Etherik. Am Gaumen strahlt die reife und doch kantige Säure über alles, die Agrumen sind einerseits recht reduziert, wirken aber doch dominant, dezente Kräuterspur, es zeigt sich eine etwas lehmige, andererseits auch kühl-blaue Mineralik. Der ziemlich lange Nachhall präsentiert dann in erster Linie die säuerliche Seite der beteiligten Agrumen mit feiner Etherik, weiters eine kühle Kräuterigkeit aus der Kerbelecke. Sehr schöne, kernige Rieslinge mit leichten Reifeanklängen (Bischel anfangs ein klein bißchen mehr als Wagner-Stempel), die bei aller Frische und Kante durch Bitterchen und grünliche Aromen auch einiges an „wärmerer“ Substanz bieten und für Ernsthaftigkeit sorgen. Wobei ich von der beginnenden Reife schon etwas überrascht wurde, ich bin eigentlich davon ausgegangen, daß die 21er in der Regel etwas länger bis zu diesem Stadium brauchen. Aktuell jedoch große Freude! Nachtrag nach 24 Stunden mit Luft: die Riesling-Reifenoten in Form von Wachs haben sich etwas intensiviert, die Weine nähern sich diesbezüglich im Glas auch nicht mehr wie am Vortag an, ansonsten keine Veränderung. (Notiz identisch mit der für den Wein von Wagner-Stempel aus der gleichen Lage)
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2026/01/16/kleine-ersatzrunde/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Riesling - Siefersheimer Heerkretz - [trocken] - VDP.Große Lage - GG 2021 (Bischel) 

Ein leuchtendes Goldgelb im Glas, nasenmäßig gibt’s minimal gewachste Agrumen wie Pomelo, Pampelmuse und etwas Yuzu, minimalst VA-Schnitt, changierend zu und von Limetten-Etherik. Am Gaumen strahlt die reife und doch kantige Säure über alles, die Agrumen sind einerseits recht reduziert, wirken aber doch dominant, dezente Kräuterspur, es zeigt sich eine etwas lehmige, andererseits auch kühl-blaue Mineralik. Der ziemlich lange Nachhall präsentiert dann in erster Linie die säuerliche Seite der beteiligten Agrumen mit feiner Etherik, weiters eine kühle Kräuterigkeit aus der Kerbelecke.

Sehr schöne, kernige Rieslinge mit leichten Reifeanklängen (Bischel anfangs ein klein bißchen mehr als Wagner-Stempel), die bei aller Frische und Kante durch Bitterchen und grünliche Aromen auch einiges an „wärmerer“ Substanz bieten und für Ernsthaftigkeit sorgen. Wobei ich von der beginnenden Reife schon etwas überrascht wurde, ich bin eigentlich davon ausgegangen, daß die 21er in der Regel etwas länger bis zu diesem Stadium brauchen. Aktuell jedoch große Freude!

Nachtrag nach 24 Stunden mit Luft: die Riesling-Reifenoten in Form von Wachs haben sich etwas intensiviert, die Weine nähern sich diesbezüglich im Glas auch nicht mehr wie am Vortag an, ansonsten keine Veränderung.

(Notiz identisch mit der für den Wein von Wagner-Stempel aus der gleichen Lage)

Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=84911

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