Verkostungsnotiz: [Roussanne] - Cuvée "Les Fripons" - Vin de Savoie Chignin-Bergeron AOP 2022, Gilles Berlioz

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 28.12.25 21:12

Bezeichnung:	[Roussanne] - Cuvée "Les Fripons" - Vin de Savoie Chignin-Bergeron AOP
Winzer/Produzent:	Gilles Berlioz
Land / Region:	Frankreich - Savoie
Jahrgang:	2022
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Roussanne
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	BERG17032023
Preis:	46,2 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Les Caves du Château - 28.08.2025
Bewertung:	Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	28.12.2025
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Farblich eine Art gedecktes Orangeocker, fürs Näschen gibt’s leicht oxidative, sekundäre Aprikosen und Physalis, mit etwas zuckerfreiem Kastanienhonig dotiert, leichte Holzaromatik mit vorwiegend malzigen Noten. Am Gaumen kommen Frucht und Honig an sich leicht dicklich daher, die sehr kühle, klare Säure hält den Wein aber ziemlich niederviskos, was ordentlich Spannung aufbaut, mineralmäßig wirkt’s einerseits auch vorrangig lehmig, das Ganze aber auf eine sehr leichte, gar nicht in die Breite führende Art. Auch beim mehrminütigen Abgang diese Spannung zwischen dick und dünn, im Finale ein leichter, unbrandiger Cointreau-Hauch. So gefällt mir auch Roussanne! Denn normalerweise mache ich um diese Sorte einen Bogen, da sie mir -ähnlich wie Viognier- in der Regel zu sehr in die Breite geht. Mag sein, daß es irgendwo an der Rhône ähnlich frische, spannende Vertreter dieser Sorte gibt, mir kam halt noch keiner unter. Wunderbar finde ich hier insbesondere, daß Kraft und Fülle der Sorte voll präsent sind und das Zeuch dennoch einen extrem hohen Flutschfaktor aufweist und dank der gerade mal zwölfeinhalb Umdrehungen auch keinerlei Anstrengung auslöst. Kann sowohl hellere Fleischgerichte als auch den Restposten an Weihnachtsplätzchen danach souverän begleiten, große Freude!
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2025/12/28/savoyer-schelme/
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[Roussanne] - Cuvée 'Les Fripons' - Vin de Savoie Chignin-Bergeron AOP 2022 (Gilles Berlioz) 

Farblich eine Art gedecktes Orangeocker, fürs Näschen gibt’s leicht oxidative, sekundäre Aprikosen und Physalis, mit etwas zuckerfreiem Kastanienhonig dotiert, leichte Holzaromatik mit vorwiegend malzigen Noten. Am Gaumen kommen Frucht und Honig an sich leicht dicklich daher, die sehr kühle, klare Säure hält den Wein aber ziemlich niederviskos, was ordentlich Spannung aufbaut, mineralmäßig wirkt’s einerseits auch vorrangig lehmig, das Ganze aber auf eine sehr leichte, gar nicht in die Breite führende Art. Auch beim mehrminütigen Abgang diese Spannung zwischen dick und dünn, im Finale ein leichter, unbrandiger Cointreau-Hauch.

So gefällt mir auch Roussanne! Denn normalerweise mache ich um diese Sorte einen Bogen, da sie mir -ähnlich wie Viognier- in der Regel zu sehr in die Breite geht. Mag sein, daß es irgendwo an der Rhône ähnlich frische, spannende Vertreter dieser Sorte gibt, mir kam halt noch keiner unter. Wunderbar finde ich hier insbesondere, daß Kraft und Fülle der Sorte voll präsent sind und das Zeuch dennoch einen extrem hohen Flutschfaktor aufweist und dank der gerade mal zwölfeinhalb Umdrehungen auch keinerlei Anstrengung auslöst. Kann sowohl hellere Fleischgerichte als auch den Restposten an Weihnachtsplätzchen danach souverän begleiten, große Freude!

Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25

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