Verkostungsnotiz: Furmint - trocken - Wein aus Österreich 2021, Straka

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 23.12.25 17:40

Bezeichnung:	Furmint - trocken - Wein aus Österreich
Winzer/Produzent:	Straka
Land / Region:	Österreich - Eisenberg
Jahrgang:	2021
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Furmint
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	L-2-2023
Preis:	18 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 06.05.2023
Bewertung:	Nachkauf 3 von 3, Gesamt 21 von 25
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	23.12.2025
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Optisch ein helleres Messing, nasenmäßig geht’s einerseits recht frisch, aber auch herb-flaumig zu, sehr sekundäre Frucht mit Zitronen- und Limettenalbedo, Kaktusfeige und Reneclaude, ganz dezente Großholzanmutung. Am Gaumen ist die erwähnte Fruchtkombi einerseits sehr reduziert, aber dennoch prägend unterwegs, der Extrakt ist gerade genug ausgebildet, als daß der ganz leichte (Extrakt-) Süßeeindruck die Substanz stützt, Leichtigkeit und Frische aber nicht ausgebremst werden; die Säure ist bei aller Samtigkeit dennoch klar und potent wirkend, mineralischerseits neige ich zum Grünschiefer mit Talcum-Beigabe, auch wenn ich nicht weiß, ob der Wein tatsächlich aus einer solchen Lage stammt, nicht alles in Rechnitz wächst auf dieser Bodenart. Irgendjemand hat mal gemeint, daß Furmint der Riesling des Balkans sei, tatsächlich ist die Sorte eine natürliche Kreuzung aus Alba Imputotato und Weißer Heunisch (wobei letztere Rebsorte gefühlt in jedem zweiten Fall als Elternpaar auftaucht, auch beim Riesling übrigens), ich würde aber auch kein Veto einlegen, wenn mir jemand erzählte, es wären Riesling und Chenin blanc im Spiel. Insgesamt eine wunderbare Kombination aus Frische mit animierender Säure und distinguierten Agrumen sowie samtig-cremigen Elementen, paßte wunderbar zum heutigen Eierkuchen mit Trüffeln.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2025/12/23/der-riesling-des-balkans/
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Furmint - trocken - Wein aus Österreich 2021 (Straka) 

Optisch ein helleres Messing, nasenmäßig geht’s einerseits recht frisch, aber auch herb-flaumig zu, sehr sekundäre Frucht mit Zitronen- und Limettenalbedo, Kaktusfeige und Reneclaude, ganz dezente Großholzanmutung. Am Gaumen ist die erwähnte Fruchtkombi einerseits sehr reduziert, aber dennoch prägend unterwegs, der Extrakt ist gerade genug ausgebildet, als daß der ganz leichte (Extrakt-) Süßeeindruck die Substanz stützt, Leichtigkeit und Frische aber nicht ausgebremst werden; die Säure ist bei aller Samtigkeit dennoch klar und potent wirkend, mineralischerseits neige ich zum Grünschiefer mit Talcum-Beigabe, auch wenn ich nicht weiß, ob der Wein tatsächlich aus einer solchen Lage stammt, nicht alles in Rechnitz wächst auf dieser Bodenart.

Irgendjemand hat mal gemeint, daß Furmint der Riesling des Balkans sei, tatsächlich ist die Sorte eine natürliche Kreuzung aus Alba Imputotato und Weißer Heunisch (wobei letztere Rebsorte gefühlt in jedem zweiten Fall als Elternpaar auftaucht, auch beim Riesling übrigens), ich würde aber auch kein Veto einlegen, wenn mir jemand erzählte, es wären Riesling und Chenin blanc im Spiel. Insgesamt eine wunderbare Kombination aus Frische mit animierender Säure und distinguierten Agrumen sowie samtig-cremigen Elementen, paßte wunderbar zum heutigen Eierkuchen mit Trüffeln.

Nachkauf 3 von 3, Gesamt 21 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=84787

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