Verkostungsnotiz: Ruländer - Niersteiner Paterberg - Beerenauslese

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 10.12.25 18:34

Bezeichnung:	Ruländer - Niersteiner Paterberg - Beerenauslese - QmP
Winzer/Produzent:	Weingut Eugen Wehrheim
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	1976
Typ:	Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte:	Grauburgunder
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	AP 4 382 306 5 77
Preis:	8 Euro je 0,375 l (Sonstige Bezugsquelle) - 06.12.2025
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 16 von 25
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	06.12.2025
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Ein sattes, dunkles Rotbraun im Glas, nasal gibt’s helles Malz mit Haselnußliqueur. Geschmacklich dann auch diese malzige Nuß plus Rosinen, recht klare, stramme Säure. Dann auch ein sehr malziger, langer Nachhall. Paßte zwar ganz gut zum Nußeis, ist aber trotz der an sich noch schönen Säurestruktur nicht nur recht monothematisch, sondern schlicht und ergreifend seit Jahrzehnten drüber und hat sicher nichts mehr von der ursprünglichen Aromatik parat. Kann man zwar mal in entsprechender Runde ins Rennen werfen, könnte ja noch ganz nett sein, hier ging der Schuß aber nach hinten los, schade, aber nicht schlimm angesichts des Alters.
Trinkreife:	schon abbauend
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2025/12/08/61-weinrunde-um-muenchen/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Ruländer - Niersteiner Paterberg - Beerenauslese - QmP 1976 - Grauburgunder (Weingut Eugen Wehrheim) 

Ein sattes, dunkles Rotbraun im Glas, nasal gibt’s helles Malz mit Haselnußliqueur. Geschmacklich dann auch diese malzige Nuß plus Rosinen, recht klare, stramme Säure. Dann auch ein sehr malziger, langer Nachhall.

Paßte zwar ganz gut zum Nußeis, ist aber trotz der an sich noch schönen Säurestruktur nicht nur recht monothematisch, sondern schlicht und ergreifend seit Jahrzehnten drüber und hat sicher nichts mehr von der ursprünglichen Aromatik parat. Kann man zwar mal in entsprechender Runde ins Rennen werfen, könnte ja noch ganz nett sein, hier ging der Schuß aber nach hinten los, schade, aber nicht schlimm angesichts des Alters.

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 16 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=84721

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