| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 09.12.25 22:14 |
| Bezeichnung: | Escherndorf Silvaner trocken |
| Winzer/Produzent: | Egon Schäffer |
| Land / Region: | Deutschland - Franken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 10,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Dezember 2025 |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | Bernd Schulz |
| Verkostungsdatum: | 09.12.2025 |
| Eingetragen von: | Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz] |
| VKN im Detail: | Helles Gelb, angenehm spontanwürzige Nase, Nadelwald, getrocknete Kräuter, Mirabellen, reifes Kernobst, am Gaumen weitgehend trocken (Restzucker 2 g/l), wobei im Hintergrund so etwas wie Extraktsüße zu spüren ist, ziemlich lebendige Säure, salzig-mineralische Noten, mittlerer Körper, viel Extrakt, erstaunlich tief und vielschichtig, dazu in sich stimmig, da alle Komponenten hervorragend ineinander greifen, jetzt schon mit viel Genuss zu trinken, kann aber sicher auch noch ein paar Jahre liegen |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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