Verkostungsnotiz: Riesling - Iphöfer Julius-Echter-Berg - VDP.Große Lage

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 17.11.25 21:17

Bezeichnung:	Riesling - Iphöfer Julius-Echter-Berg - VDP.Große Lage - GG
Winzer/Produzent:	Johann Ruck
Land / Region:	Deutschland - Franken
Lage:	Julius-Echter-Berg (Iphofen - Franken) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2016
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	AP 5013 016 17
Preis:	26 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 04.10.2018
Bewertung:	Nachkauf 3 von 3, Gesamt 23 von 25
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	17.11.2025
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Ein strahlendes, helleres Goldgelb im Glas, für den Riechkolben gibt’s satt gelbes Zitruskonzentrat mit Ugli, Pampelmuse und Yuzu, ansatzweise auch Kumquat sowie Tamarinde, weiters die zugehörige Agrumenetherik sowie eine sehr feine Kräuterspur. Am Gaumen zeigt sich die Agrumenfront durch die Etherik leicht kantig, wohl auch weil etwas Pomeranze mit dabei ist, durch eine Winzigkeit aufkommendem Wachses aber auch etwas Geschmeidigkeit; die Säure ist ultraklar, zeigt aber auch eine gewisse Reife und wirkt dennoch quicklebendig, bodenseitig kühler Kalk mit Beigaben von Thymian, Zitronengras und Oregano, ziemlich typisch keuperig. Der folgende Mehrminüter konzentriert sich dann voll auf die Agrumenetherik nebst der Kräuter, wobei die Pomeranze mit ihrer Bitterkeit etwas nach vorne drängt, bleibt aber klar auf der animierenden Seite. Der vorbildliche Schrauber hat vermutlich seinen Teil dazu beigetragen, daß nunmehr dieser hochspannende Mix aus Jugend und ansatzweiser Reife aus der Flasche kommt, ob das mit Korken ähnlich animierend gewesen wäre? Ich bezweifle es ja, hätt’s aber gerne ausprobiert, leider gibt’s nur äußerst wenige Möglichkeiten dazu. Jedenfalls war ich von dieser Flasche hin und weg, die aktuell wohl ziemlich nahe ihres Zenits sein dürfte, die leichte Wachsspur zeigt jedenfalls an, daß es nun langsam aber sicher weg von meinen Riesling-Vorlieben gehen wird, was so mancher anders sehen mag. Aktuell aber noch zweifelsfrei „groß“ in meiner Weinwelt, daher:
Trinkreife:	jetzt trinken
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Riesling - Iphöfer Julius-Echter-Berg - VDP.Große Lage - GG 2016 (Johann Ruck) 

Ein strahlendes, helleres Goldgelb im Glas, für den Riechkolben gibt’s satt gelbes Zitruskonzentrat mit Ugli, Pampelmuse und Yuzu, ansatzweise auch Kumquat sowie Tamarinde, weiters die zugehörige Agrumenetherik sowie eine sehr feine Kräuterspur. Am Gaumen zeigt sich die Agrumenfront durch die Etherik leicht kantig, wohl auch weil etwas Pomeranze mit dabei ist, durch eine Winzigkeit aufkommendem Wachses aber auch etwas Geschmeidigkeit; die Säure ist ultraklar, zeigt aber auch eine gewisse Reife und wirkt dennoch quicklebendig, bodenseitig kühler Kalk mit Beigaben von Thymian, Zitronengras und Oregano, ziemlich typisch keuperig. Der folgende Mehrminüter konzentriert sich dann voll auf die Agrumenetherik nebst der Kräuter, wobei die Pomeranze mit ihrer Bitterkeit etwas nach vorne drängt, bleibt aber klar auf der animierenden Seite.

Der vorbildliche Schrauber hat vermutlich seinen Teil dazu beigetragen, daß nunmehr dieser hochspannende Mix aus Jugend und ansatzweiser Reife aus der Flasche kommt, ob das mit Korken ähnlich animierend gewesen wäre? Ich bezweifle es ja, hätt’s aber gerne ausprobiert, leider gibt’s nur äußerst wenige Möglichkeiten dazu. Jedenfalls war ich von dieser Flasche hin und weg, die aktuell wohl ziemlich nahe ihres Zenits sein dürfte, die leichte Wachsspur zeigt jedenfalls an, daß es nun langsam aber sicher weg von meinen Riesling-Vorlieben gehen wird, was so mancher anders sehen mag. Aktuell aber noch zweifelsfrei „groß“ in meiner Weinwelt, daher:

Nachkauf 3 von 3, Gesamt 23 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=84530

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