Verkostungsnotiz: [Chardonnay] - Le Mesnil Sur Oger "Les Carelles" - Lieux-dits - [Blanc de blancs] - Grand cru - extra brut

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 26.12.25 10:49

Bezeichnung:	[Chardonnay] - Le Mesnil Sur Oger "Les Carelles" - Lieux-dits - [Blanc de blancs] - Grand cru - extra brut - Champagne A
Winzer/Produzent:	Jacques Selosse
Land / Region:	Frankreich - Champagne
Lage:	Carelles (Le Mesnil-sur-Oger - Champagne) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2015
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Einer von 6 Lieux-dits-Champagnern, dieser hier enthält hauptsächlich 2015er Grundweine und wurde am 25.01.2022 mit 1,33 g/l Dosage dégorgiert.
Preis:	300 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 27.09.2025
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 22 von 25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	27.09.2025
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Farblich sind wir bei Bronze, optisch eher verhaltener Schaum, aber durchaus nachhaltig, geruchlich gibt’s Linoleum und feinstes Bienenwachs, dazu extrem sekundäre, leicht oxidative Kaki und Physalis hinter noblem Hefeschleier. Geschmacklich ist der Schaum auch recht oxidativ unterwegs, dies jedoch mit einer ungeheuren Leichtigkeit, dazu herbe Noten einer Bitterorange; die Säure ist kantig-nobel, ein paar rassere Rebelkräuter spielen mit, eine art roterdiger Kalk als Basis. Sehr langer Abgang mit Fokus auf frischen, roten Backäpfeln. Wunderbar feiner, leicht wirkender und doch substantieller, hochkomplexer Schampus der Extraklasse. Eigentlich stehe ich bei Geschäume ja eher auf die knackigeren Sachen und diese leicht reif wirkenden Oxi-Varianten sind da nicht per se meine Lieblinge, weshalb ich vor einiger Zeit bei einem anderen Selosse-Schaum auch nicht sooo restlos begeistert war. Nur muß ich hier schon neidlos eingestehen, daß das ziemlich großes Kino ist, qualitativ sicher der beste Wein des Abends. Allerdings hält mich der Preis von ca. 300 Euronen / Flasche (direkt vom Importeur, im Sekundärmarkt kann man auch gerne bis über 1.000 Euronen zahlen, wenn man denn möchte…) davon ab, hier den „3er“ zu zücken, den „2er“ nur nach viel hin und her…
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2025/11/08/sushi-und-wein/
Link 2:	-
Link 3:	-
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[Chardonnay] - Le Mesnil Sur Oger 'Les Carelles' - Lieux-dits - [Blanc de blancs] - Grand cru - extra brut - Champagne A 2015 (Jacques Selosse) 

Farblich sind wir bei Bronze, optisch eher verhaltener Schaum, aber durchaus nachhaltig, geruchlich gibt’s Linoleum und feinstes Bienenwachs, dazu extrem sekundäre, leicht oxidative Kaki und Physalis hinter noblem Hefeschleier. Geschmacklich ist der Schaum auch recht oxidativ unterwegs, dies jedoch mit einer ungeheuren Leichtigkeit, dazu herbe Noten einer Bitterorange; die Säure ist kantig-nobel, ein paar rassere Rebelkräuter spielen mit, eine art roterdiger Kalk als Basis. Sehr langer Abgang mit Fokus auf frischen, roten Backäpfeln.

Wunderbar feiner, leicht wirkender und doch substantieller, hochkomplexer Schampus der Extraklasse. Eigentlich stehe ich bei Geschäume ja eher auf die knackigeren Sachen und diese leicht reif wirkenden Oxi-Varianten sind da nicht per se meine Lieblinge, weshalb ich vor einiger Zeit bei einem anderen Selosse-Schaum auch nicht sooo restlos begeistert war. Nur muß ich hier schon neidlos eingestehen, daß das ziemlich großes Kino ist, qualitativ sicher der beste Wein des Abends. Allerdings hält mich der Preis von ca. 300 Euronen / Flasche (direkt vom Importeur, im Sekundärmarkt kann man auch gerne bis über 1.000 Euronen zahlen, wenn man denn möchte…) davon ab, hier den „3er“ zu zücken, den „2er“ nur nach viel hin und her…

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 22 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=84476

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