Verkostungsnotiz: [Cuvée] - Rosè - Mitterberg IGP 2023, Bergmannhof

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 09.11.25 12:24

Bezeichnung:	[Cuvée] - Rosè - Mitterberg IGP
Winzer/Produzent:	Bergmannhof
Land / Region:	Italien - Südtirol
Jahrgang:	2023
Typ:	Rosé
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Cuvée aus Cabernet Franc, Merlot und Blauburgunder, gereift in Eichenfässern und Terrakotta-Amphoren, L0824
Preis:	14,5 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 24.05.2025
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 15 von 25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	24.05.2025
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Ein dunkleres Kupfer im Glas, geruchsmäßig zeigt sich eine eher herb-zuckerige Mélange aus Konzentraten von Aprikose, Waldhimbeere und Granatapfel. Schmeckt dann auch ein bißchen kunstfruchtig, hier kommt mir auch tanzanisches Passionfruit-Fanta in den Sinn; etwas klebrige Süße, allerdings auch eine gut arbeitende Säure, keine wesentliche Mineralik, allenfalls was leicht Roterdiges. Dann ein ordentlich langer Abgang, der aber auch die Kunstfrucht zu sehr in den Vordergrund stellt. In der Klasse der Klischee-Rosés ist das schon recht gut gemacht, wirkt auf mich aber ziemlich gepimpt; trinkt sich dennoch erstaunlich gut, ist aber letztlich doch nur ein Crowdpleaser.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2025/09/20/60-weinrunde-in-muenchen/
Link 2:	-
Link 3:	-
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[Cuvée] - Rosè - Mitterberg IGP 2023 (Bergmannhof) 

Ein dunkleres Kupfer im Glas, geruchsmäßig zeigt sich eine eher herb-zuckerige Mélange aus Konzentraten von Aprikose, Waldhimbeere und Granatapfel. Schmeckt dann auch ein bißchen kunstfruchtig, hier kommt mir auch tanzanisches Passionfruit-Fanta in den Sinn; etwas klebrige Süße, allerdings auch eine gut arbeitende Säure, keine wesentliche Mineralik, allenfalls was leicht Roterdiges. Dann ein ordentlich langer Abgang, der aber auch die Kunstfrucht zu sehr in den Vordergrund stellt.

In der Klasse der Klischee-Rosés ist das schon recht gut gemacht, wirkt auf mich aber ziemlich gepimpt; trinkt sich dennoch erstaunlich gut, ist aber letztlich doch nur ein Crowdpleaser.

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 15 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=84466

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