Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 09.11.25 10:40

Bezeichnung: Pinot noir - Les Riceys "Val Robert" - Rosé Des Riceys - Vin de garde
Winzer/Produzent: Gallimard Père et Fils
Land / Region: Frankreich - Champagne
Jahrgang: 2022
Typ: Rosé
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: 50 Jahre alte Reben, 4 Tage Macération semi-carbonique, N° Lot: N100
Preis: 37 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 24.05.2025
Bewertung: Nachkauf 1 von 3, Gesamt 16 von 25
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 24.05.2025
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Optisch ein recht dunkles Granatrot mit hoher Transparenz, geruchsmäßig eine leicht angerauchte, minimal kitschige Kirsche plus Heidelbeerjoghurt, ein Hauch Eukalyptus noch. Gaumal wirkt die Kirsche deutlich süßer als angekündigt, gut austarierte Säure, etwas karamellig, leicht salzig, roterdige Basis. Beim recht langen Nachhall schlägt die Fruchtsüße am deutlichsten durch, wirkt hier tatsächlich leicht anstrengend auf mich.

Auch dieser stille Gallimard setzt mir zu sehr auf die Süßeschiene, dabei ist die Aromatik an sich durchaus animierend, auch wenn sie etwas beaujolesk daherkommt, das Zucker-Make-Up verleidet mir den Gesamteindruck aber nachhaltig…
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2025/09/20/60-weinrunde-in-muenchen/
Link 2: -
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