Verkostungsnotiz: Riesling - Wawern Goldberg - [trocken] - VDP.Große Lage

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 30.10.25 20:43

Bezeichnung:	Riesling - Wawern Goldberg - [trocken] - VDP.Große Lage - GG
Winzer/Produzent:	Van Volxem
Land / Region:	Deutschland - Saar
Jahrgang:	2016
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	AP 3 567 212 13 17
Preis:	25,35 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 08.12.2018
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 21 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	30.10.2025
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Optisch ein leuchtendes Goldgelb, fürs Näschen gibt’s vor allem Zitrusfrüchte -Zitronatzitrone und Pomelo- in minimal fermentierter, erwachsener, vorwiegend aber doch frischer Form, subtiler Großholzeinfluß, noch subtileres Gekräutere. Geschmacklich wirken die Agrumen frisch-kantig, haben aber doch eine leicht geschmeidige Anmutung; die Säure ist stramm unterwegs, hat aber ebenfalls eine fast wohlige Seite, der zu erwartende Schiefer ist deutlich, jedoch auch hier eine Art Weichzeichner über dem Gestein. Dann ein schöner Mehrminüter, der ebenfalls dieses Spiel des Gegensatzes von Frische und Samt spielt, im Finale dann neben dem Schiefer eine deutliche Kalkspur, die kaum vom Terroir des Goldbergs stammen dürfte. Dieses GGchen ist schon ein sehr schönes Weinchen, aber letzte Begeisterung kommt bei mir dennoch nicht auf. Einerseits gefällt mir die Gegensätzlichkeit des Weins in puncto Frische gegen Geschmeidigkeit inclusive der daraus resultierenden (Klein-) Spannung, dennoch bleibt die ganze Zeit über der Eindruck der leicht angezogenen Handbremse, jedenfalls habe ich andere, frühere Große-Lagen-Weine des Guts, die aufgrund etwas erhöhtem Restzuckergehalts keine GGe sein durften, als deutlich expressiver in Erinnerung. Also erneut der Verdacht, daß auch dieser Wein aktiv unter die Trockengrenze gedrückt wurde, um das begehrte „GG“ anwenden zu können, ggf. auf Kosten der Qualität. Aber immerhin: auch im neunten Jahr keinerlei -für mich- negative Alterungsnoten erkennbar. Sicherlich auch hier eine Frage des persönlichen Geschmacks, aber zu einem „3er“ reicht’s leider nicht ganz…
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2025/10/30/leicht-angezogene-handbremse/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Riesling - Wawern Goldberg - [trocken] - VDP.Große Lage - GG 2016 (Van Volxem) 

Optisch ein leuchtendes Goldgelb, fürs Näschen gibt’s vor allem Zitrusfrüchte -Zitronatzitrone und Pomelo- in minimal fermentierter, erwachsener, vorwiegend aber doch frischer Form, subtiler Großholzeinfluß, noch subtileres Gekräutere. Geschmacklich wirken die Agrumen frisch-kantig, haben aber doch eine leicht geschmeidige Anmutung; die Säure ist stramm unterwegs, hat aber ebenfalls eine fast wohlige Seite, der zu erwartende Schiefer ist deutlich, jedoch auch hier eine Art Weichzeichner über dem Gestein. Dann ein schöner Mehrminüter, der ebenfalls dieses Spiel des Gegensatzes von Frische und Samt spielt, im Finale dann neben dem Schiefer eine deutliche Kalkspur, die kaum vom Terroir des Goldbergs stammen dürfte.

Dieses GGchen ist schon ein sehr schönes Weinchen, aber letzte Begeisterung kommt bei mir dennoch nicht auf. Einerseits gefällt mir die Gegensätzlichkeit des Weins in puncto Frische gegen Geschmeidigkeit inclusive der daraus resultierenden (Klein-) Spannung, dennoch bleibt die ganze Zeit über der Eindruck der leicht angezogenen Handbremse, jedenfalls habe ich andere, frühere Große-Lagen-Weine des Guts, die aufgrund etwas erhöhtem Restzuckergehalts keine GGe sein durften, als deutlich expressiver in Erinnerung. Also erneut der Verdacht, daß auch dieser Wein aktiv unter die Trockengrenze gedrückt wurde, um das begehrte „GG“ anwenden zu können, ggf. auf Kosten der Qualität. Aber immerhin: auch im neunten Jahr keinerlei -für mich- negative Alterungsnoten erkennbar. Sicherlich auch hier eine Frage des persönlichen Geschmacks, aber zu einem „3er“ reicht’s leider nicht ganz…

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 21 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=84387

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