Verkostungsnotiz: Grüner Veltliner - [Loibner Loibenberg] - Supergraf - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 27.10.25 12:32

Bezeichnung:	Grüner Veltliner - [Loibner Loibenberg] - Supergraf - trocken - Wachau DAC
Winzer/Produzent:	Pichler-Krutzler
Land / Region:	Österreich - Wachau
Lage:	Loibenberg (Loiben - Niederösterreich) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2021
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Grüner Veltliner
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	L-F941/23
Preis:	55,35 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Weinfurore - 15.11.2024
Bewertung:	Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	25.10.2025
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Visuell geht’s messingfarben zu, fürs Riechgerät gibt’s Nektarine, gelbe Pflaume und Mango, die schon hier von einer feinen Pfefferspur umwoben sind, dahinter auch ein paar braune Rebelkräuter, dazu eine Großholzvermutung (oder hefebedingt?). Geschmacklich kommen die Früchte leicht cremig rüber, was jedoch nicht in die Breite führt, denn die Säure hält das Ganze schön flüssig, sie setzt sich dabei aber nicht prominent in Szene, sondern werkelt distinguiert wie effektiv im Hintergrund, die Kräuter sind hier eher Frischware mit Kerbel und einem Hauch Rauke, ein Hauch Kren noch, dazu die feine wie deutliche Weißpfefferspur sowie etwas Kalisalz, bodenseitig wirkt’s irgendwie lössig mit kühlenden Einschlüssen. Der mehrminütige Nachhall ist dann der salzigste, pfeffrigste Teil des Genusses, diese beiden Leader unterminieren die restliche Aromatik aber nicht, auch keine Einschränkung der Differenzierbarkeit; im Ewigkeitsfinale hält das Salz am längsten durch. Von Grünem Veltliner klassischerer Machart habe ich mich ja weitgehend verabschiedet, ist mir meist zu behäbig. Bei einer Hausmesse vor gut einem Jahr habe ich Erich Krutzler dann auch gesagt, daß ich mich mit der Verkosterei auf seine Rieslinge konzentrieren wollte und habe auch meine Beweggründe dazu kundgetan. Diese verstehend, sollte ich zum Abschluß aber noch unbedingt den 21er Supergraf probieren und das war wahrlich kein Fehler! In so klar, frisch und dicht wird der Klassik-GV in meinem Keller nicht aussterben, große Freude!
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2025/10/27/klar-frisch-dicht-super-gv/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Grüner Veltliner - [Loibner Loibenberg] - Supergraf - trocken - Wachau DAC 2021 (Pichler-Krutzler) 

Visuell geht’s messingfarben zu, fürs Riechgerät gibt’s Nektarine, gelbe Pflaume und Mango, die schon hier von einer feinen Pfefferspur umwoben sind, dahinter auch ein paar braune Rebelkräuter, dazu eine Großholzvermutung (oder hefebedingt?). Geschmacklich kommen die Früchte leicht cremig rüber, was jedoch nicht in die Breite führt, denn die Säure hält das Ganze schön flüssig, sie setzt sich dabei aber nicht prominent in Szene, sondern werkelt distinguiert wie effektiv im Hintergrund, die Kräuter sind hier eher Frischware mit Kerbel und einem Hauch Rauke, ein Hauch Kren noch, dazu die feine wie deutliche Weißpfefferspur sowie etwas Kalisalz, bodenseitig wirkt’s irgendwie lössig mit kühlenden Einschlüssen. Der mehrminütige Nachhall ist dann der salzigste, pfeffrigste Teil des Genusses, diese beiden Leader unterminieren die restliche Aromatik aber nicht, auch keine Einschränkung der Differenzierbarkeit; im Ewigkeitsfinale hält das Salz am längsten durch.

Von Grünem Veltliner klassischerer Machart habe ich mich ja weitgehend verabschiedet, ist mir meist zu behäbig. Bei einer Hausmesse vor gut einem Jahr habe ich Erich Krutzler dann auch gesagt, daß ich mich mit der Verkosterei auf seine Rieslinge konzentrieren wollte und habe auch meine Beweggründe dazu kundgetan. Diese verstehend, sollte ich zum Abschluß aber noch unbedingt den 21er Supergraf probieren und das war wahrlich kein Fehler! In so klar, frisch und dicht wird der Klassik-GV in meinem Keller nicht aussterben, große Freude!

Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=84377

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