Verkostungsnotiz: Kisi - Qvevri - Orange de blanc - trocken 2019, Nareklishvili & Sons

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 09.10.25 13:58

Bezeichnung:	Kisi - Qvevri - Orange de blanc - trocken
Winzer/Produzent:	Nareklishvili & Sons
Land / Region:	Georgien - Kachetien
Jahrgang:	2019
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Kisi
Alkohol (Vol.%):	13,2
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	L: 1747K240120
Preis:	19,8 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 27.09.2025
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	08.10.2025
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Farblich sind wir irgendwo zwischen Altgold und Orange unterwegs, nasal gibt’s erstmal Trockensthonig, vornehmlich von der Kastanie, dahinter viel oxidiert-fermentierte, sehr sekundäre Exotik wie Mango und Physalis, begleitet von einer deutlichen, supersamtigen Gerbstofffracht; die Säure wirkt eher moderat, hält den Wein aber erstaunlich niederviskos, eine leichte, dezent nussige Cremigkeit führt so nicht in die Breite, mineralischerseits wirkt das Ganze sehr erdig, ohne deshalb Schwere zu zeigen. Beim recht langen Abgang dann tatsächlich eine leichte Öligkeit, die den Trinkfluß jedoch nicht hemmt, denn aufkommendes Salz sorgt für einen spannenden Gegenpol. Trotz aller Dichte, die hier durch die Oxi-Frucht plus Trockenhonig verursacht ist, gibt’s bei diesem -übrigens optisch klaren- Qvevringer keinerlei Trinkhemmnis, denn es sind genügend viskositätssenkende Komponenten im Spiel. Aufgrund seiner Konsistenz ist das vor allem ein sehr schöner Essensbegleiter, bei uns -natürlich- wieder zu was aus der Tajine, solo danach ist’s zwar auch sehr schön, aber einen Tick mehr Säure hätte ich mir da schon gewünscht.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Kisi - Qvevri - Orange de blanc - trocken 2019 (Nareklishvili & Sons) 

Farblich sind wir irgendwo zwischen Altgold und Orange unterwegs, nasal gibt’s erstmal Trockensthonig, vornehmlich von der Kastanie, dahinter viel oxidiert-fermentierte, sehr sekundäre Exotik wie Mango und Physalis, begleitet von einer deutlichen, supersamtigen Gerbstofffracht; die Säure wirkt eher moderat, hält den Wein aber erstaunlich niederviskos, eine leichte, dezent nussige Cremigkeit führt so nicht in die Breite, mineralischerseits wirkt das Ganze sehr erdig, ohne deshalb Schwere zu zeigen. Beim recht langen Abgang dann tatsächlich eine leichte Öligkeit, die den Trinkfluß jedoch nicht hemmt, denn aufkommendes Salz sorgt für einen spannenden Gegenpol.

Trotz aller Dichte, die hier durch die Oxi-Frucht plus Trockenhonig verursacht ist, gibt’s bei diesem -übrigens optisch klaren- Qvevringer keinerlei Trinkhemmnis, denn es sind genügend viskositätssenkende Komponenten im Spiel. Aufgrund seiner Konsistenz ist das vor allem ein sehr schöner Essensbegleiter, bei uns -natürlich- wieder zu was aus der Tajine, solo danach ist’s zwar auch sehr schön, aber einen Tick mehr Säure hätte ich mir da schon gewünscht.

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=84305

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